A．CH3COONH4为强电解质，溶液中完全电离，其电离方程式为：CH3COONH4═CH3COO-+NH4+，故A正确；
B．NaHS水解，溶液显示碱性，该反应为电离方程式，硫氢化钠的水解方程式为：HS-+H2O?H2S+OH-，故B错误；
C．次氯酸的电子式为：，将所有共用电子对换成短线，即为次氯酸的结构式，所有次氯酸的结构式为：H-O-Cl，故C正确；
D．过量的Fe粉与Cl2反应，反应产物为氯化铁，正确的化学方程式为：2Fe+3Cl2
2FeCl3，故D错误；
点燃
故选AC．
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