你好今年我被日照职业技术学院的食品加工技术专业录取了，清问毕业后就业方向是车间流水线吗？能在线交流

　　劝你还是别去上，没有什么用，浪费时间也是浪费金钱，毕业出来以后还是什么都不会，专科里面学的东西都是蜻蜓点水，了解而已。现在很多学生为了面子，为了逃避社会，都选择去上什么二专，说出来也是大学生，其实是自欺欺人，现在本科出来还不是太好找工作。而且一般正规点的公司都是本科以上学历。当然，如果你进一些私营小食品厂当个工人还是可以，不过跟没上学的没有什么区别，食品这个专业本身就是冷门。不是重点大学毕业，出来也是进车间，干一线工作。
　　要知道本科生学的课本要比专科厚的多得多，举个例子，像生物化学，食品化学，食品工程原理这些课本，如果说大学里的课本是汉语词典那么厚，大专就像杂志那么薄，里面的东西都是非常浅显的东西（太深奥你们看不懂），开设的课程也不一样，总之你们专科就是知道有食品这个东西，但牵扯到分子具体的原理你们就不知道了，这就是区别。
　　你既然高考落榜了，就说明你在学术这方面不如别人，你就是在赶也赶不上，因为起点你比别人已经低了，倒不如想想在别的方面有所成就，去弥补你在学术方面的缺点，和别人一起竞争，其实一个人的成功并不是非得靠文凭来衡量，现在社会要的是有能力的人，你可以利用别人在上学的这几年时间，发展自己的强相，同样可以成功，有车有房。
　　其实国家近年来不断扩招学生，就是为了缓解国家的就业压力，因为现在毕业生太多了，国家没办法安置，就只好继续让大家上学，一来这样可以缓解岗位压力，二来可以收取每年几千块钱的学费，一箭双雕的好事。
　　希望你想好自己的路，记着，高考落榜了就不要再想上学了，因为除了211工程大学，其他学校根本学不了什么东西，而且硬件设施也跟不上。好好想想怎么在社会上发展自己的事业，死了上学的心，这样是你最好的出路。
　　有什么不懂的可以联系我，我是食品届的前辈。

呃，现在高职生出来都是下工厂，那要看你毕业干什么工种了。一般食品厂流水线上的工人都是初中毕业的，高职生可能工作条件好点，比如化验什么的。