人们喝酒时离不开下酒菜,下酒小菜和酒才是最合理的搭配,在中国最常见的下酒菜可以说是花生米了,还有极品的:一颗花生,2个人,一人一半,一人一瓶一斤装的白酒,一个小时左右喝完。中国的下酒菜通常就是些凉拌菜,有酒瘾的国人没菜的时候拿几颗生大蒜下酒,一瓶辣酱下酒等等比比皆是。那么不知道向来有战斗民族之称的俄罗斯人在喝酒时是拿什么来当下酒菜的呢,下面一起来了解一下吧。
关于俄罗斯首先想到一个说法,说以前老喝酒的买一个鸭蛋,在鸭蛋两边各打一个眼,然后穿一条线,拉过来喝一盅,拉过去喝一盅,如果不丢,可以喝一年。当然说法是夸张了。
最受俄罗斯人欢迎的下酒菜竟然是酸黄瓜和西红柿沾咸盐,黄瓜不像我们中国那样凉拌,而是腌的酸黄瓜,西红柿因为太酸,我们常见的是加白糖,酸酸甜甜的很好吃,可是他们的吃法竟然是加盐,又酸又咸不知道怎么吃。
在中国喝酒撸串一直深受人们的欢迎,俄罗斯人在喝酒时当然也离不开俄罗斯大肉串了,不过战斗民族就是战斗民族,据说俄罗斯人可以吃一串大肉串喝掉一瓶伏特加。
最后我们要说的一道下酒菜是咸鱼切片,这里要特意提醒大家的是我们所说的咸鱼是生咸鱼,这样就酒大家是不是感觉很不能接受呢,或许这就是俄罗斯的特色吧。
了解之后会发现俄罗斯当地的下酒菜真的和中国的下酒菜有着特别大的差异。是不是很让人大跌眼镜呢?其实这种现象也是很正常的,地域不同,文化差异当然很大了。是不是感觉长姿势了呢?作为一个合格的吃货,不仅要吃得多,更要懂得多,在餐桌上说起来头头是道,你才算是一个合格的吃货!