主料
心里美萝卜1个
白萝卜半个
调料
食盐半勺
冰糖100克
花椒半勺
白醋200毫升
糖醋腌萝卜条的做法
1.白萝卜和心里美萝卜洗净后,刮去外皮、切掉两端备用
2.用带切菜功能的擦丝器,将白萝卜切成一寸长短的萝卜条。带花纹的~~漂亮吧!没有也没得关系,用刀切成任何你喜欢的形状即可
3.心里美萝卜也一样切条
4.取一个稍微大点儿的碗,将切好的萝卜条全部放入
5.先将冰糖放入,冰糖的量稍微多一些,大概抓了半把
6.倒入白醋
7.花椒
8.少许盐,盐不要太多
9.搅拌均匀,腌制半个小时,就可以吃了