[毛豆炒虾]健康功效 毛豆:健脾、益气、清热解毒
;虾:补肾壮阳、托毒、护肝
食材用料:毛豆350克,虾250克,大蒜两瓣,水少许,料酒适量,生抽适量,盐适量,油适量,鸡精少许
毛豆炒虾的做法
1.虾去头和壳,用多点料酒和生抽腌制半个小时左右!然后不要泡的生抽和料酒水!
2.锅里放适量的油,烧热后,把虾放入微微炒片刻,盛起备用!
3.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香,然后把毛豆放入翻炒大约三分钟左右!
4.毛豆差快熟了,皮有点干了!准备把炒好的虾放入!
5.继续翻炒一分钟左右,放适量的的盐和鸡精,最后放大约50克的水,大火翻炒片刻,收汁装盘!
小贴士:毛豆炒到最后,放点水炒,皮就没那么干!做出来的就好吃!
食材用料:毛豆350克、虾250克、大蒜两瓣、水少许、料酒、生抽、盐、油适量、鸡精少许
毛豆炒虾的做法
虾去头和壳,多点料酒和生抽腌制半个小时左右,不要泡的生抽和料酒水
锅里放适量的油,烧热后,把虾放入微炒片刻,盛起备用
锅里放适量的油,烧热后,把大蒜放入爆香,把毛豆放入翻炒大约三分钟
毛豆差快熟,准备把炒好的虾放入
继续翻炒一分钟左右,放适量的的盐和鸡精,最后放大约50克的水,大火翻炒片刻,收汁即可