含氮的无机盐能促进细胞的分裂和生长,使枝繁叶茂;含磷的无机盐可以促进幼苗的发育和花的开放,使果实、种子提早成熟;含钾的无机盐无机盐使植物茎秆健壮,促进淀粉的形成和运输.由上可知,白菜是以枝叶为主,所以要想提高产量,需要多施氮肥;花生需多施钾肥;番茄、黄瓜要多施磷肥.故选:C