红薯——养胃去积 红薯性平,味甘,补脾益气,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。一些人认为吃完红薯放屁多,其实这是胃肠蠕动所致,对胃非常有益。不过,糖尿病患者不宜多吃。
2、南瓜——排毒护胃 南瓜含有丰富的果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃黏膜免受刺激,降低胃溃疡的发生。
3、甘蓝——天然胃菜 其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
4、胡萝卜——强胃健体 胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏”,有增强抵抗力的功效。
5、菠菜——补血利便 菠菜味甘性凉,润燥养肝,益肠胃,通便秘。可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利于排便。
6、木瓜——和胃化湿 木瓜中的乳状液汁,含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白分解酶,它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样,能够分解蛋白质,帮助消化肉类蛋白质。
7、猴头菇——养胃健脾 医学临床应用表明,猴头菌有助消化及利五脏,可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。
8、山楂——开胃养胃 山楂酸甘益胃,是开胃消食、增强消化功能的良药。内服能增加胃中酶类的分泌,促进消化,其所含脂肪酶也能促进脂肪的消化,故能消化饮食积滞,尤以消化肉食油腻积滞见长。
最养胃的,是面条。米中含酸多,所以少吃米饭。小米粥就馒头,可以养胃 少油腻,牛奶也要少喝,因为它是性寒的 胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃
红薯、南瓜、胡萝卜、甘蓝、菠菜、木瓜、猴头菇、山楂等都有助于养胃。