食材主料韭菜250g鸡蛋2个馄饨皮1000g辅料盐适量水适量鸡精适量油适量步骤1.先把韭菜洗干净,然后控水,切成丁,备用2.把鸡蛋放锅里炒熟,把鸡蛋弄细,备用3.把鸡蛋倒入韭菜中,然后放适量盐,鸡精拌匀4.买的现成的馄饨皮5.然后用馄饨皮把馅包好,做成馄饨6.然后锅里放水,待水开后下馄饨7.把馄饨放入锅中,待馄饨煮熟之后捞出8.这样一盘韭菜鸡蛋馄饨就做好咯