都是从各个网站搜来的,搜〔简单易做的甜点〕就OK拉。
只选了简单的,大家有兴趣做做喔。
以下:
牛奶冻
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
特点: 制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力。
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简易果冻
【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
【方法】把QQ糖倒入热牛奶中,煮化。然后放入冰箱冷藏一晚。
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天使酱果蛋糕
把一块天使蛋糕(一种用面粉、糖和很多鸡蛋的蛋白部分做成的蛋糕,质地雪白可爱。如果买不到的话,普通蛋糕也可以)切成小块,一块一小口的份量。将蛋糕块与新鲜的桨果混合,再铺在一块香草味低脂或无脂布丁上面。可以使用一只大碗或者玻璃碟子来装。
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巧克力薄荷圣代
在一块预先做好的杏仁巧克力饼上面放一勺低脂的薄荷巧克力蛋糕或者冰冻的酸奶,再加一点巧克力酱。
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橙皮酿
把一只大大的橙子从中间切开,把果肉挖出来切成小块。再将小块的橙与同样切好的葡萄、草莓混合,再酿进橙皮里。
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桃色
把一只新鲜的桃子削皮切成两半,去掉果核,然后在每一边都涂上低脂的的桃子味或者香草味的酸奶,再放上几片杏仁。
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果汁冰糕
把一勺或者一块树莓或其他浆果味的果汁冰糕倒在一只红酒杯里,放上一把新鲜的浆果,再酒上一点香槟或者苹果酒,就完成了一款醉人的甜品啦!
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巧克力香蕉船
沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力(最好是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里,融化后,把巧克力浆淋在香蕉上。最后,再加上几勺酸奶――当然是选择你最喜欢的味道了。
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酸奶草莓
把整只的草莓浸在低脂的香草、柠檬或者巧克力味的酸奶里面。
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酸奶夹心
用两块全麦饼干或者两块涂上了花生酱的曲奇把一勺子低脂酸奶夹在中间,就成了可爱美味的酸奶夹心。
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点心拼盘
往一只小碗里,放入等量的即食全粒麦片、果仁、葡萄干或者其他干果,再加一点黑巧克力酱,混合后就成了一款口感多样的小甜点了。
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巧克力慕思
把一只预先准备好的低脂或无脂的巧克力布丁放在碗里,用很快的速度把它打烂成稀状,然后倒在一只玻璃碟子或者红酒杯子里(这样看上去会很像西餐厅做出来的效果哦)。上面铺一点奶油或者黑巧克力酱就完成了!
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圣诞布丁
原料:方面包8片,红糖100克,鸡蛋4个,葡萄干150克,白糖100克,生面粉100克,黄油50克,水适量。
制作方法:将方面包片撕成指甲盖大小的小块儿,与葡萄干、红糖和100克水搅拌在一起待用;将鸡蛋液、白糖、生面粉混合在一起,朝一个方向搅拌待用;然后把搅拌好的面包块混合物和面粉混合物放到一起继续混合搅拌至均匀;将碗中刷上黄油,并在表面均匀地撒上一层白糖,然后把混合好的原料倒入,压紧。放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼,待凉透后即可切块食用。
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巧克力甜甜圈
原料:奶油40克,砂糖70克,鸡蛋1个,牛奶80毫升,低筋面粉180克,酵母粉1匙,可可粉40克,色拉油适量。
制作方法:奶油用打蛋器打至松软后加入砂糖继续打匀,然后加入鸡蛋与牛奶混合均匀;低筋面粉与酵母粉、可可粉全部混合在一起并用筛子均匀筛过后加入其中搅拌均匀;将混合好的面团用保鲜膜包紧置于冰箱冷藏室中,让面团饧约20分钟;将发好的面团分成12等份,并做成圆圈状,然后用中温的色拉油将甜甜圈炸熟即可。
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烤奶油香蕉
原料:香蕉8根,甜奶油2大匙。
制作方法:将甜奶油用微波炉热一下使其熔化,香蕉切成2.5厘米厚的段,然后在香蕉段的表面刷上一层甜奶油,之后放入微波炉,高火烤2分钟后,趁热取出即可食用。
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草莓派
主料:面包,草莓,果酱
配料:油,鸡蛋
制作方法:
1.面包横切成小片,中间再切开一刀不要彻底切开,恩,就像肉夹馍一样。草莓切片,大小可以根据自己喜欢的来,我为了追求派的效果做得比较扁~~
2.面包夹草莓,为了增加甜度我在中间还加了果酱,没有草莓酱我加了黄桃酱,事后证明不会因为是黄桃酱而对草莓派有什么影响···
3.裹上蛋液下锅开炸···
4.差不多就出锅吧~热腾腾的草莓派!
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雪糕新帝
小碗糕一盒反扣入碗中上面放些热带杂果(超市有卖就是地味的食物之后,这款糖水梨非常爽口。 门水果)再倒入雪碧2分之1听,即可。
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橙味山芋
材料:
山芋 1个
调料:
橙汁 150g
砂糖 1大匙
橙子果酱 1大匙
做法:
1)山芋切成1cm的厚片,清水洗一下,沥干水
2)将山芋片、调料放在耐热容器里,微波炉煮10分钟,冷却后即可 。
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甜橙柠檬茶
材料:
柠檬 1个
甜橙汁 50ml
蜂蜜 1大匙
热水 适量
做法:
1)柠檬切半,切出一片轮状的片,其余绞出汁水
2)杯中加入柠檬汁、橙汁、蜂蜜、柠檬片、适量热水搅匀即可 。
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香蕉的甜品
材料:
香蕉 3根
薯片 适量
调料:
白兰地 1大匙
黄油 10g
巧克力酱 适量
做法:
1)香蕉去皮,纵向切成两半
2)平底不粘锅放黄油,将香蕉两面煎上色后,加入白兰地
3)装盘,撒上薯片,浇上巧克力酱即可 。
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巧 克 力 草 莓
材料:
草莓 1盒
原味酸奶 200ml
香草冰淇淋球 1个
巧克力酱 适量
薄荷叶 少量
做法:
1)草莓洗净后,擦干水分,竖切成两半
2)容器中盛放上香草冰淇淋、酸奶、草莓,浇上巧克力酱,再添上薄荷叶 。
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西 米 露
材料:
红豆 50g
红薯 100g
椰浆 55g
西米 50g
牛奶 500cc
砂糖 90g
做法:
1)红豆和西米分别加水浸泡一晚上
2)锅中加入牛奶和砂糖,煮至砂糖融化后倒入碗中,待冷却
3)红豆加水中火煮30分钟左右,待红豆熟软后捞出冷却
4)西米倒入沸水中煮至透明,用中火再煮至无硬芯(约30—40分钟)
5)红薯切成丁粒状,加水煮软后捞出
6)2)中加入椰浆、红豆、西米、红薯拌匀,入冰箱冷藏
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香 蕉 抹 茶 饮
材料:
香蕉 2根
牛奶 360ml
抹茶粉(加糖) 3小匙
做法:
1)香蕉去皮,切成小段
2)将牛奶、香蕉、抹茶粉一起放入粉碎机中,打成糊状
注:1)香蕉易变色,做好后尽快饮用
2)抹茶粉可在茶叶店购买绿茶粉,有小包装的出售 。
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姜 味 糖 水 梨
材料:
梨 1个
姜 1小块
黑胡椒 24粒
调料:
砂糖 1大匙
做法:
1)梨去皮、去芯,切成8等份,姜切成小片
2)取1小锅,加500ml水、糖、姜片,煮开后用中小火煮5分钟
3)将胡椒粒用手用力按在梨上(每块3粒),放在2)中,煮5分钟即可
注:糖水梨可趁热吃,也可冰镇后食用,突出姜味,深秋时节热辣辣的生姜为你去除寒意。吃辛辣
味的食物之后,这款糖水梨非常爽口。
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鼓掌!觉得自己好强喔。居然贴了那么多耶。不过没有贴图,大家自己去搜搜看。流口水ING。
鲜果炖奶冻
材料:
牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个,草莓5粒。
制法:
1、煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待凉。
2、打匀蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌匀,盛于碗中,用碟盖着。
3、然后用猛火蒸约8-10分钟,取出,待凉后放入雪柜。
4、洗净草莓及蓝莓,切粒。
5、猕猴桃去皮,切粒。
6、吃时,放上生果粒,即可享用
香柠美白汤
材料:
苹果1/4个、柠檬1/6片、蜂蜜3克。
制法:
1、锅中倒入350毫升水,放入苹果,柠檬煮2分钟至沸。
2、冰凉后加入蜂蜜即可当茶饮。
3、冰凉后再喝,不但生津亦美容。
功效:
消除面部过多油脂,调节油脂分泌,改善气色,有显著的美白效果。
冰糖银耳雪梨
材料:
银耳50克、雪梨1个(约400克)、红枣15粒、冰糖100克。
制法:
1、将银耳泡水、洗净、去蒂后,以滚水氽烫一下捞出,撕成小块备用,雪梨(鸭梨亦可)洗净,削皮,切块备用,梨皮用果汁机打碎备用。
2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟,再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。
功效:
润肺治咳、美容养生,滋润皮肤,抗皱美白。
酒酿汤圆
材料:
汤圆150克、酒酿200克,细砂糖50克。
制法:
1、锅中加3碗水煮开,加入酒酿,至汤汁再次滚沸时,加入汤圆。
2、煮至汤圆浮起,加糖煮融后熄火即成,食用时可酌加2大匙桂花酱提味。
功效
健脾胃,促进血液循环,增强御寒能力。
鲜果酸奶
材料:
酸奶4罐(约1公升)、水果或草莓酱少许。
制法:
将酸奶移入冰箱中冷藏2小时以上,使之稳定后再放上各式水果块或草莓酱拌匀后食用。
功效:
调节机体机能,提高免疫力,防癌抗老
百年好合
材料:
白莲子100克、西米100克、百合50克、红豆250克、冰糖200克、陈皮(浸透)1块、清水10杯。
制法:
1、白莲子用过面清水蒸20分钟,煮透待凉,去莲芯冲净。
2、西米用水浸2小时,放滚水中煮至透明,过冷水备用。
3、百合先用水浸约1小时,盛起,再放沸水中煮5分钟,过冷水备用。
4、红豆浸泡一晚、洗净置锅中,注入清水10杯,下陈皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(约2小时),加入冰糖、莲子和百合,煮至糖溶即下西米,再滚起即成。
功效
清火润肺、滋养身体、老少皆宜
莲子红枣甜圆肉
材料:
红枣200克、莲子200克、龙眼肉150克,红糖少许。
制法:
1、将所有的材料洗净,放入汤锅中,加水1公升后,盖上锅盖,用隔水方式中火蒸3小时,起锅前加红糖调味即可盛出食用。
功效:
行气补血助安眠,美颜益肤,养生。
银耳菠萝枸杞汤
材料:
银耳5克、枸杞5克、菠萝罐头1/2罐(小罐),冰糖1大匙。
制法:
1、银耳洗净,用水泡发后去蒂,切成小朵,放进4碗水内,用大火煮开后转小火熬煮约20分钟。
2、接着放入枸杞,煮至熟软时加入菠萝片,并加糖调味即可起锅。
3、待甜汤凉却后,移入冰箱冷藏,更能生津止渴。
功效:
具有快速排除体内毒素的作用
银耳雪蛤汤
材料:
枸杞10克、甘草3克、陈皮3克、泡发雪蛤膏200克、白木耳3-4朵,冰糖适量。
制法:
1、雪蛤膏以水浸泡一夜,至其膨胀成半透明状,将表面的黑膜及杂质挑除,洗净,沥干水分,白木耳洗净,泡软,将蒂摘除,并摘成小朵。
2、陈皮以水泡软,将内面的白膜刮除,否则煮出的汤汁会苦。
3、锅内放入6杯水,放入雪蛤膏,再加入陈皮及甘草,以小火煮约30分钟后,加入白木耳及枸杞,继续再煮20分钟,加入冰糖调味即可。
功效:
降火气,祛痰,增强记忆力,是成熟美人经常服用的养生驻颜甜品。
菊花红枣汤
材料:
菊花6克、红枣6粒、龙眼肉6克。
制法:
1、红枣洗净,加入龙眼肉及4杯水,煮沸后以小火煮约15分钟,倒入茶壸中。
2、菊花过水洗净,放在茶壸的滤器内,再将其放在壸上,使菊花能浸泡到红枣汤汁,约5分钟后即可饮用。
3、若喜欢较甜者可加入少许冰糖,不过因红枣及龙眼肉本身已带有甜味,所以加时要注意。
功效:
养肝明目、安神、帮助睡眠。
杏仁银耳炖木瓜
材料:
小木瓜1个(约500克)、南杏25克、北杏15克、蜜枣6粒、银耳25克、冰糖200克、水2000毫升。
制法:
1、木瓜去皮去籽,切片放入炖盅内。
2、杏仁、蜜枣洗净加入。
3、银耳洗净后去除梗的部分,放入滚水中氽烫后加进炖盅。
4、加糖、用保鲜膜密封,隔水炖2小时后即可食用。
具有开胃,润肺止咳,润肤丰胸的作用。
山药绿豆羹
材料:
鲜山药400克、绿豆500克。
制法:
1、绿豆洗净后浸泡约10分钟。
2、将绿豆加水煮1小时。
3、用果汁机将绿豆汤搅打均匀。
4、山药去皮洗净切丁,加入绿豆汤中煮20分钟,加糖调味。
功效:
清热解毒,特别适合食欲不振的人食用。
地瓜蒸饭
材料:
地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。
制法:
1、地瓜去皮洗净,切成细丝备用。
2、糙米洗净,连同地瓜丝与水放入容器中,再放入电锅中,锅中放入1碗水,蒸熟后即可食用。
功效:
1、健脾补气,可改善身体虚弱症状。
2、有助于通便。
3、增强肾功能。
黄金蒸糕
材料:
玉米面1碗、糙米1/2碗。水3/2碗。
制法:
1、糙米洗净,事先泡水12小时后取出。
2、将糙米放入果汁机中,再加入玉米面与水一起打碎成浆状,倒入容器中。
3、将容器放入电锅中,锅中放入3/2碗水,蒸熟后取出,待凉切块即可食用。
功效:强健肠胃,可促进大小便通畅。
翡翠蒸糕
材料:
小麦草180克、面粉225克
制法:
1、小麦草洗净,沥干水分后榨汁。
2、将小麦草汁一面粉搅拌成面团,分成小块,揉圆后放入模型中。
3、准备蒸笼,待水开后,将面团放入蒸笼,用大火蒸约20分钟,取出待凉即可食用。
功效:
1、长期食用有益肠胃功能。
2、退火补身,预防盗汗。
大麦蒸糕
材料:
大麦300克、红枣数颗。
调味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。
制法:
1、大麦洗净,事先泡水12小时后取出。
2、将大麦放入果汁机中,加入水与蜂蜜一起打成浆状,倒入模型中。
3、将模型放入电锅,锅中放入3/2碗水,蒸好时取出,装饰上红枣即可。
功效:
1、可强健血脉、补气虚。
2、祛除体内燥热。
3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。
椰奶西米露1.把西米煮熟(记住等水开了再放西米,西米遇冷水要化).2.捞出西米,凉了之后加椰奶冰镇即可.3.可根据自己的口味加些水果.
翡翠蒸糕
材料:
小麦草180克、面粉225克
制法:
1、小麦草洗净,沥干水分后榨汁。
2、将小麦草汁一面粉搅拌成面团,分成小块,揉圆后放入模型中。
3、准备蒸笼,待水开后,将面团放入蒸笼,用大火蒸约20分钟,取出待凉即可食用。
功效:
1、长期食用有益肠胃功能。
2、退火补身,预防盗汗。
大麦蒸糕
材料:
大麦300克、红枣数颗。
调味料:蜂蜜120毫升、水500毫升。
制法:
1、大麦洗净,事先泡水12小时后取出。
2、将大麦放入果汁机中,加入水与蜂蜜一起打成浆状,倒入模型中。
3、将模型放入电锅,锅中放入3/2碗水,蒸好时取出,装饰上红枣即可。
功效:
1、可强健血脉、补气虚。
2、祛除体内燥热。
3、长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。
水果.
你做做看,这些都是比较简单的