如何看待转基因食品的安全性

为了预防在基因操作过程中，把一些可能对人体健康或环境安全有害的基因转入受体生物，或者由于基因操作引起受体生物产生不可预期的变化，影响人体健康和环境安全，所以转基因生物的安全性一定要进行科学的评价。

关于转基因食品的争论由来已久， 主要体现在两个方面。

其一，转基因食品的安全性问题，这一争论集中在导入外源基因是否会产生无法获知的恶劣特性，如毒性、营养缺失性等，是否对人体造成危害和损伤；

其二，转基因食品的生态安全问题，这一争论聚焦在转基因作物的消耗是否会导致基因污染，是否会破坏原来生物群的平衡与多样性等。 

扩展资料：

如果从单一的技术原理上来说，转基因食品是没有任何问题的，转基因作物中的外源基因从别的生物中移植过来的；

这种基因是大自然中原本就存在，非人为造出来的，特定基因控制着特定性状的表达，该基因所表达出来的性状也是大自然中的正常存在。

那么，转基因食品的产量、口味、蛋白质、营养成分等性状也应该是正常而安全的。 所以在这样的情况下，转基因食品和传统食品并没有本质区别。

目前普遍认为的是暂未发现转基因食品对人体具有危害，起码在学界大部分人是认为安全的，但涉及到食品，许多非专业人士经常有一些其他看法，也可以说利用民众恐惧心理推广自己的见解，毕竟人们相比于认可转基因食品，更容易会排斥。但未来随着世界人口增长，耕地面积减少，不得不大力推广转基因食品。