主料:
白菜帮 1个 猪肉500g 蒜黄 2颗
辅料 甜面酱1勺 油 适量 辣椒 2颗
蒜黄白菜帮的做法
1白菜去掉白菜叶子,留下白菜帮。
2把白菜帮切成长条状;猪肉切成肉丝;蒜黄切段。再切点葱、姜、蒜、干辣椒。
3炒锅内放油,葱、姜、蒜、辣椒爆锅,放入肉丝煸炒至肉丝发白,加入一点点的醋,盐、生抽,然4后再加入甜面酱翻炒。
5接着加入白菜帮稍炒。
6最后加入蒜黄,翻动两下立马关火。注意蒜黄不易炒太长时间。
7这道菜里甜面酱是不可少
炒白菜快熟了,切点蒜黄放里面,清香可口。
可以。这两种蔬菜“一起吃”无相克。蒜黄可用来炒肉、炒鸡蛋等,用白菜和蒜黄包饺子,味道很不错的!
食用大白菜不宜的四种情况:腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。
这有什么不能一起吃的,都是青菜
可以