一、助消化
酸酸天天的话梅在饭后吃一两颗有助于消化,健脾养胃的作用。
二、降胆固醇
话梅不含胆固醇且低油脂,富含纤维质、钙、钾、维生素可以改善人体的营养问题。
三、防便秘
话梅中含有高纤维质,是一种天然的软便剂,每天吃十颗左右就可以满足人体一天对纤维质的需求,能够很好的改善便秘问题。
四、补铁
话梅中含高铁量,可以补充缺铁女性的需求,从而改善体质。
五、减肥
话梅是有促进消化和开胃的功效,且含有大量的果酸,热量也很低,所以偶尔吃吃是有利于减肥。
六、对孕妇的好处
话梅酸甜可生津止咳,适量食用还能缓解准妈妈们的孕吐现象,而且话梅中的纤维和营养元素也有利于胎中的幼儿骨骼发育,促进新陈代谢。
扩展资料
一、营养价值
由于青梅干是由青梅简单加工而成,其保持了青梅原有的众多对人体有益物质,富含丰富的果酸和维生素C等十多种有益元素。
1、梅子本来有“解除三毒”的作用。“三毒”是食毒、血毒、水毒。就是说梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用,除此以外还有因柠檬酸与疋克酸的效力而活代谢、活血脉,加强肝脏与肾脏的机能,将体内的乳酸等排出到体外,消除疲劳。
2、晕车时也可用。只要把梅干放入嘴里就可以。
3、喝醉后到第二天还感不适与感冒时喝梅干茶也有效。将一个梅干放入杯子,把它用筷子捣碎后,倒入热茶搅拌,然后喝梅干茶,效果显著。
二、名称起源
因为是说话,聊天,摆龙门阵时的常吃的零食,所以叫话梅。
最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去,(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅")。
参考资料来源:百度百科-梅干
参考资料来源:百度百科-话梅
用话梅泡水喝的用处:
话梅可以起到生津止渴的功效,对于润喉有帮助,也可以减轻咳嗽。但是如果脾胃虚寒,不要长期服用。腌制的话梅长时间食用对人体也不好(盐的摄入量会过多,会给肾脏负担)。
话梅:因为是说话、聊天、摆龙门阵时的常吃的零食,所以叫话梅。最初,话梅是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,(那时候又不如这般便利,饮用水说来便来)便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去(说书先生的"书"称"话本",其梅亦称"话梅")。
本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾。
实际上,用话梅泡水,虽然经过水的浸泡,但是功效依然还在。
不错的选择。放心饮用。
可以起到排出毒素的作用,因为话梅味酸,性凉具有清热解毒的功能…
麻烦采纳,谢谢!
话梅酸性好强的,平时还是少吃了,现在一般人都是酸性体质了,亚健康