我就是开超市的,这个问题我来回答你!!!
首先我认为这个项目会失败。原因如下:
3500人的消费群并不是很多,90000一年的租金实在太高了,385㎡太大跟消费群不平衡。一个3500人的学校完全用不了这么大的超市。超市的大部分商品利润在30%左右,鉴于学生消费一般都是小零食、小商品、以及一些日常生活用品,这些利润可以提升到40%左右,但是对于其他赚钱的商品需求量相当少的,比如:白酒,干杂调味等等。就小零食小商品之类的东西你连385㎡用都用不完。进货不是招商,只是会有很多供货商会找上门来舔你屁股,进场费是有的,但是不多。贴海报也有点钱,看你怎么和供货商谈判了。非商品买卖的情况下收入最多的也就是“陈列费”了。陈列费就是想放好位置就得给钱。不过这些都不是很多。最让人担心的是学生每年有3个月的假期,这个时候你的客源会急剧下降。这三个月你都会亏。加上你的人工开支,学校管理层的公关开支(拉关系,得绿灯)等等,一年下来顶多是个收支平衡,做的好的话稍有盈余。
建议:和学校谈判,把租金下降
减小场地面积,打压租金
与别的项目合伙租用场地(例如:理发店,饭店)
最多用一般来做超市,其余的面积可以用来出租,不过这要经校方批准,因为不是什么项目他都让进的
总之一句话,把成本降低到6-7万比较理想,如果将不下来,那就找人和你一起承担成本风险。
385平米,90000一年,我告诉你,相当贵。超市的利润一般在15%左右,学校里面可能高点,能到20-25左右,因为没有什么竞争对手。不过按照你所说的,在校生3500人,那我估计学校也不大,出校门相对方便,那么你的超市开在学校里面和外面就没有什么太大的区别。一般在学校外面租个这么大的店面是不需要这么高的费用的。
还一个就是,你所说的什么进场费、海报费,我告诉你,那是大型超市才会有这样的费用,你这样的小便利店,根本就达不到这样的要求,到时候你会巴不得供应商能进来。还一个就是,你的店面太小,这样的话,你的供应商可能就是市二级供应商了,那么给你的供价就肯定比超市要高,那么你的商品单价就会提高,学生消费不起,就会去学校周边的商店购买,这样你的超市生意怎么会好。
人太少租金太贵!这是最现实的问题!所以你那个学样不是理想的开店场所,我建议你另选一址。
你说的那些费用,大店是可以收的,小店就要看你的生意了,毕竟人家也是做生意的,唯利是图是每个商人的本质,对于一家400平米的超市来说可能会比较难!
超市利润可以大致分为这么几块:
食品15%左右,日化20%左右,家居可以达到30%左右。这是平均毛利率,具体单品毛利率我建议你做个市场调查
本人有十年超市工作经验,曾在湖南步步高任处长,随时提供在线帮助,QQ1052146940
这样的超市至少40万起
这样的超市三十万一年都会有很多人抢着做