餐饮合同

关于餐饮合同模板集锦五篇

　　现今很多公民的维权意识在不断增强，很多场合都离不了合同，它可以保护民事法律关系。那么正式、规范的合同是什么样的呢？以下是我精心整理的餐饮合同5篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

餐饮合同 篇1

　　甲方：

　　乙方：

　　现根据《中华人民共和国合同法》等规定，对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系，经双方协商签订本合同。

　　第一条 甲方将其位于___________餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营，独立核算，自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作，该餐厅实测建筑面积为_____平方米，结构为________。

　　第二条 承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行给予乙方装潢时间___天，期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用，无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批文、环保测评批文等。

　　第三条 甲方承诺在乙方承包期间，不得妨碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规制度，按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构，保证自己的行为符合法律、法规的规定，且遵守本合同各项约定。

　　第四条 乙方在承包期间，准时向甲方缴纳承包金，承包金的具体支付方式及金额为_______。

　　第五条 合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。

　　第六条 甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有，经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用，防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。

　　第七条 承包期间，乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时，应及时通知甲方修复；甲方应在接到乙方通知后的___日内进行维修。逾期不维修的，乙方可代为维修，费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护，应提前___日通知乙方。检查养护时，乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。

　　第八条 甲方义务

　　1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备（详细财产以财产移交清单为准）。

　　2、努力为乙方创造良好的经营服务环境，保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。

　　3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作（包括各行政部门及餐厅之房屋所有人）。

　　4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。

　　5、在乙方承包经营过程中，如遇国家行政执行机关按法律规定，必须要对餐厅进行安全消防等方面的改造，应由甲方出面处理，并承担相应的改造费用。

　　6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作，保证乙方正常的经营活动不受干扰。

　　第九条 乙方权利

　　1、合同期内，乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施，应由乙方及时上报甲方审定后报废，乙方不得擅自处理。

　　2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。

　　第十条 甲方违约责任

　　1、甲方交付的餐厅存在缺陷的，甲方应自交付之日起的___日内进行修复、逾期不修复的，甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。

　　2、因甲方未在该合同中告知乙方，该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制，造成乙方损失的，甲方应负责赔偿。

　　3、承包经营期间，甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任，致使房屋损坏，造成乙方财产损失或人身伤害的，甲方应承担赔偿责任。

　　4、承包经营期间，非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同，提前收回该房屋的，甲方应向乙方支付违约金，若支付的违约金不足抵付乙方损失的，甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。

　　5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调，无法正常开展餐饮业务，致使承包经营目的不能实现。

　　6、甲方未按时交付承包经营之餐厅，经乙方催告后___日内仍未交付。

　　第十一条 乙方违约责任，有下列情形之一，甲方有权解除合同，要求乙方交回餐厅，由此给甲方造成的损失，应由乙方赔偿：

　　1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿，在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。

　　2、乙方逾期不交承包金的。

　　3、未经甲方同意，乙方擅自改变餐厅用途的，擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的。

　　4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。

　　第十二条 本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的，应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。

　　第十三条 甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜，另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。

　　第十四条 甲乙双方就本合同发生争议，应协商解决。协商不成的，可提交乙方所在地人民法院诉讼。

　　第十五条 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。

　　甲方（签章）：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　委托代理人（签章）：

　　_______年_____月______日

　　乙方（签章）：

　　法定代表人：

　　联系电话：

　　委托代理人（签章）：

　　_______年_____月______日

餐饮合同 篇2

　　甲方：__________

　　乙方：___________

　　根据《劳动法》和有关规定，甲乙双方经平等协商一致，自愿签订本合同，共同遵守本合同所列条款。

　　第一条

　　本合同_____年_____月_____日生效，_____年_____月____日终止。其中试用期至_____年_____月_____日止。

　　第二条

　　乙方担任________________________岗位（工种）工作。

　　乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应及时向甲方报告，并即时脱离工作位。

　　甲乙双方对乙方岗位（工种）的其他约定_____________________。

　　第三条

　　甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生，食品安全卫生，服规范，职业道德，职业技能，甲方规章制度方面的培训。

　　第四条

　　甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的安全防护设施，发放必要的劳动保护用品。

　　第五条

　　甲方加强安全生产管理，建立，健全安全生产责任制度，完善安全生产经营条件；健全内部服务和食品质量管理制度，严格实施岗位质量规范，质量责任以及相应的考核办法。

　　乙方严格遵守甲方的各项规章制度，防止服务质量事故。

　　乙方违反服务规范，劳动纪律及甲方规章制度，出现服务质量事故，甲方可以根据规章制度的规定进行处理。

　　第六条

　　甲方采用以下____形式向乙方支付工资：

　　（一）月工资____元，试用期间月工资____，甲方每月_____日前向乙方支付工资。

　　（二）日工资____元，试用期间日工资____，甲方向乙方支付工资的时间为每月______日

　　甲方由于经营任务不足使乙方待岗的，甲方向乙方支付的生活费为___________元

　　第七条

　　乙方每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时。

　　甲方由于生产经营需要，经与工会和乙方协商后可以延长工作时间，一般每日不得超过1小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障乙方身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过3小时，但是每月不得超过36小时。

　　甲方因工作需要执行特殊工时制度的，应事先报劳动行政部门批准。

　　甲方安排乙方加班或因为顾客服务的需要，乙方延长工作时间的，甲方应按国家规定向乙方支付加班加点工资。

　　第八条

　　甲方应按北京市规定为乙方办理工伤，大病医疗社会保险。

　　第九条

　　乙方违反服务规范，质量管理规定及操作规程等规章制度，应按甲方相应规定承担责任。

　　第十条

　　乙方有下列情形之一，甲方可随时解除本合同：

　　（一）在试用期间被证明不符合录用条件的；

　　（二）有偷拿财物，赌博，吸毒，打架斗殴行为的；

　　（三）严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的；

　　（四）严重违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的；

　　（五）严重违反服务规范，损害消费者合法权益的；

　　（六）私自向顾客出售违反法律法规禁止的食品饮料的；

　　（七）违反法律法规规定，被处罚拘留或劳动教养的；

　　（八）被依法追究刑事责任的。

　　第十一条

　　乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病，在医疗期满后未不符合国家和本市从事有关行业，工种岗位规定，甲方无法另行安排工作的，可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同，并向乙方支付经济补偿金。

　　第十二条

　　乙方解除本合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。乙方擅自离职，应当承担对甲方造成的经济损失。

　　第十三条

　　乙方在履行劳动合同期间，因个人失职给甲方造成损失的，应当承担赔偿责任。

　　第十四条

　　甲乙双方约定的其他事项____________________

　　第十五条

　　双方因履行本合同发生争议，应当自劳动争议发生之日起，60日内向甲方所在区县劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可自接到裁决书之日起15日内向人民法院起诉。

　　第十六条

　　本合同未尽事宜或与国家，北京市规定相悖的，按照有关规定执行。第十七条本合同一式二份，甲乙双方各执一份。

　　第十八条

　　本合同附件如下，与本合同具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方：

　　签订日期：______年______月______日

餐饮合同 篇3

　　甲方（供方）：

　　联系方式：

　　法定地址：

　　乙方（需方）：

　　联系方式：

　　法定地址：

　　为明确甲、乙双方的权利和义务，依据《中华人民共和国合同法》之相关规定，本着互惠互利的原则，经双方友好协商，签订本合同，并共同信守下列条款。

　　 第一条 合同的标的

　　1、本合同所确定的产品为甲方自产的_______________系列产品，具体的名称、规格、价格、数量及金额以甲方的价格表或甲方发货清单为准。

　　2、产品的技术标准和质量，符合甲方产品质量的企业标准或国家标准。

　　3、产品的包装均以甲方出厂标准，包装物甲方不予以回收，不另计价。

　　4、本合同确定的计量单位为件，规格见包装上的提示或报价表标注。

　　 第二条 交货、验收方式

　　1、甲方实行含税出厂价。

　　2、乙方收到产品后应及时验收，若有异议应以书面形式在三天内向甲方提出，并提交货运原件，以便协助解决。否则甲方视为乙方以按要求收货。

　　 第三条 甲方的权利和义务

　　1、甲方有向乙方提供质量合格产品的义务。

　　2、甲方有及时、准确的向乙方提供产品相关资料和证件的义务。

　　3、乙方在保质期内如发现产品质量问题，甲方经查证后，属甲方责任的，甲方有无偿调换、退货的义务（乙方造成的除外）。

　　 第四条 乙方的权利和义务

　　1、乙方应向甲方提供有效的营业执照、卫生许可证及法定代表人身份证复印件。

　　2、乙方年销售任务为________元，每月最低________元。乙方在销售期间应按月、季度的销售计划进货。如连续三个月未完成销售任务的_______%或全年未完成销售任务的_______%，甲方有权取消乙方的经销权。无论是乙方放弃还是甲方取缔其经销权，乙方应无条件保证甲方产品的可持续稳定发展以及配合甲方做好渠道、市场的交接工作。

　　3、乙方承诺在甲方产品到达乙方仓库_______月内建立完善的甲方产品销售体系。

　　4、乙方享有甲方提供的促销商品等支持的权利。

　　5、甲方提供不超过生产日期_______天的产品给乙方，否则乙方有权拒收。

　　6、乙方有责任配合甲方业务代表不定期到乙方查询经营及库存情况。

　　7、乙方的销售价格不得低于甲方提供的价格销售和跨区销售、否则取消所有返利，并取消销售甲方产品的资格。

　　 第五条 销售要求及销售政策

　　1、为保证甲乙双方经营利益和有效销售甲方的产品，甲方提供_______元（人民币）作为诚信铺底金，合同到期或终止时乙方必须将诚信铺底金全额支付给甲方。

　　2、乙方应在合同有效期内销售系列产品________元。

　　3、乙方在合同有效期内完成销售任务________元，甲方按销售额的 返利给乙方。

　　4、乙方在合同有效期内完成销售任务________元以上，甲方按销售额的________返利给乙方。

　　5、合同有效期内销售额在________元以下则无返利。

　　6、所有返利都必须是在合同期满且货款结清后的次月甲方以产品兑现给乙方。

　　 第六条 价格与结算

　　1、甲方产品的价格以甲方盖公章为准，甲方视成本及市场原材料变化有权更改供应价格，但应提前一个月通知乙方。新价格调整前已付款则无论甲方价格做任何调整本批货以原供价为准。

　　2、结算方式：先款后货，甲方在收到乙方货款_______日内按乙方指定地点将货物发出。

　　3、付款方式：由乙方将货款存入甲方指定的银行账户。

　　 第七条 争议解决

　　因履行本合同发生的争议，应通过友好协商解决，经协商无法解决之争议在_________人民法院起诉，通过诉讼解决合同争议。

　　 第八条 其他

　　1、本合同的补充条款是本合同的有效组成部分具有同等效力。

　　2、本合同任何条款的变更，双方必须书面为之。

　　3、甲方业务代表未经甲方书面传真确认，不得向乙方借取货物或现金，不得行使超出合同范围之外的权力，由此引发的一切责任甲方不予承担。

　　4、本合同一式_______份，甲乙双方签字或盖章生效，双方各执_______份。

　　5、本合同有效期为_____年____月____日至_____年____月____日。

　　甲方（签字或盖章）：

　　签订日期：_____年_____月_____日

　　签订地点：

　　乙方（签字或盖章）：

　　签订日期：_____年_____月_____日

　　签订地点：

餐饮合同 篇4

　　甲方：_______大酒店

　　乙方：

　　为提高经济效益，调动餐饮部管理人员及全体员工的积极性，经甲、乙双方确定采用内部责任承包的方式进行管理，特制订本协议：

　　 一、员工身份

　　责任承包后，餐饮部管理人员、厨师长及员工（不含厨师）均属酒店员工，员工管理（招收、辞退、奖罚等）按原程序执行，与酒店其它部门员工一样享受酒店原有的福利待遇。

　　 二、承包方式

　　1、由餐饮部经理、餐厅经理及厨师长共同承包。

　　2、各种原材料及进货渠道、厨师人员的招收及费用由承包班子自行确定。

　　3、各项与酒店餐饮有关的专场费、部门回收的废品收入归乙方所有。

　　4、餐饮部原有的服务功能及工作程序不变。

　　 三、承包费用及期限

　　1、自__________年_______月_______日至__________年_______月_______日止，期限为一年。

　　2、全年应交承包款__________________元。

　　3、承包款项分三期缴付：合同签定前付__________万元，__________年_______月_______日前付_______万，__________年_______月_______日前支付_______万元。

　　 四、双方的职责及义务

　　甲方：

　　1、提供现有的厨房设施、设备及餐饮场所（包括二、三楼包厢、二楼大厅、咖啡厅西厨。其中二、三楼包厢应与ktv共同使用，三、十三楼多功能厅与酒店共同使用）供乙方使用。

　　2、每月15日准时发放经承包者签字认可的员工工资、奖金及其它费用。

　　3、每月25日及时支付原材料费用，并按规定计算、支付费用。每月核算一次承包者的收益情况，双方签字确认，每季度结算一次承包者的经营利润（承包期满时统一核算），但每季度结算后如有利润，可按利润的40%作为流动资金先借支给乙方。预留的60%作为质量保证金，待承包期满结清。如出现账款不够成本支出时，承包者不得领取本人的收入，并停止借用流动资金。

　　4、保证员工的福利等与酒店其它部门员工同等待遇（厨师除服装由甲方每年提供壹套外，其它福利由乙方负责解决）。

　　5、每天提供经收银员确认的餐厅营业日报表给乙方。

　　6、按酒店现行的各项管理制度对乙方实行管理。

　　7、及时协调解决工作中存在的问题。

　　8、负责甲方公共场所内的保洁工作。

　　乙方：

　　1、所有厨师及员工必须持《健康证》方可上岗，并接受甲方的监督、检查。

　　2、服从甲方的统一管理，保障食品卫生和工作场所的消防安全，如出现食品卫生问题以及受到有关部门的处罚，所产生的经济及法律责任均自行负责。

　　3、厨师长（每周一）、餐饮部经理（每天）均应参加早会及酒店定期或不定期召开的会议。

　　4、对外所签订的各种协议、合同必须报办公室备案。

　　5、乙方全盘接收酒店原在配给餐饮部的所有物品，承包期结束时必须完整移交所有的设施、设备与各种用品，日常或承包期满时所需的检修与更新所产生的费用从承包收入中扣除。

　　6、按酒店的现行各项管理制度进行管理，确保酒店服务与管理符合星级的标准，并主动做好与其它部门的协调工作。

　　7、乙方对酒店安排的对外活动（如礼仪小姐、迎宾以及其它集体活动等）均不得以任何借口进行推辞。

　　8、酒店公关费用（含员工聚餐），菜金按_____折、酒水按进价结算，从承包款中抵扣。

　　9、按规定上交各项营业成本费用（见附表一），负责餐厅自身产生应收账款的催收，并按合同上交全年承包款_____万元。

　　10、部门的对外宣传必须经办公室审批。

　　11、必须保证早餐的质量及品种（见附表二）。客人的自助早餐按实际收回票数*9元/张结算，可冲抵应付的水电等费用。

　　12、自费补充缺损的餐具。

　　13、做好各类会议的接待工作，完成酒店临时交办的其他任务。

　　14、负责乙方营业范围内的保洁工作。

　　15、可根据酒店的销售奖励政策，自行制订和调整有关销售的奖励措施。

　　 五、其它

　　1、乙方如要购买固定资产（今后可能折价卖给酒店的用品），应通知总经理办公室共同确定。承包期间餐厅购买的各种器皿和用品，在终止承包后，完好的部分甲方按时价的50%收回。

　　2、乙方员工购买员工餐厅的`餐票按实际购买数*2。5元/张进行结算，从每月结算中扣回。

　　3、乙方使用的水、电、燃料等用量以工程部提供的数量为依据，价格按有关部门收费标准执行。每月结算的费用直接从乙方营业款中扣除。

　　4、客房部所需要的果盘、小食物、蛋糕等按买价的50%与乙方结算，没有价格标准的，按实际物品由甲、乙双方共同确定。

　　5、早餐品种必须保证质量和数量，如发现品种数量减少，则按减少的数量，少一种扣20元。

　　6、甲方派一名管理人员对乙方的所有进出物品进行监督验收，并签字认可，其工资及福利由甲方承担。

　　7、餐饮部根据酒店的销售奖励政策所制订的内部奖励政策所产生的奖励费用从餐厅中扣回。

　　8、酒店统一对外宣传，所有费用由酒店负责，如餐厅单独的促销，所产生的费用自负。

　　9、乙方应保持设施、设备的正常运转，对影响营业和酒店形象的各个相关场所的设备、设施，甲方有权强行要求检修，所更换的零配件费用由乙方负责。

　　10、税收按实际营业额依据税务规定的标准代收，发票使用数额不得超过营业额。婚宴、生日宴及其他非单位性质的大型接待不提供发票，如有特殊情况，报总经理审批。

　　11、原材料的费用由甲方结算后，由甲乙双方共同支付。酒店每月与乙方结算后，预先扣除附表（一）应扣的营业成本及上交款后，剩余的资金支付乙方确认的原材料费用，如出现不够支付时，不够部分由乙方自行负责。

　　12、消费单位可抵账的，酒店每月结算时按实际数额结算给乙方，酒店其他部门的销售人员产生的应收款由酒店负责。

　　13、乙方如需酒店外援（传菜、盯台、洗碗、DJ、金猪献瑞等）人员，每人8元/次收取费用。

　　14、场所及主要设施如要改造及购买，由乙方申请，甲方审批后实施，费用由双方商定。

　　15、酒店组织餐饮部人员对外创收，如礼仪、餐饮服务等，所收取的费用按人员比例支付给乙方。

　　16、乙方自行联系的会议，需要三、十三楼场地时，场租收入归已。其他部门联系的场租归酒店，如要求餐饮提供茶水等服务，甲方每场给予120元补贴，未要求提供茶水服务的每场给予100元补贴。

　　17、会议使用的场地在时间上发生冲突时，以预定先后顺序为准，特殊情况由酒店协调。

　　18、乙方委托甲方管理咖啡厅厅面，一年一次性向甲方缴纳委托费________元，厅面水电费由乙方承担。

　　 六、违约责任

　　1、此协议经双方签订后生效，如中途退出，必须提前两个月通知甲方，除应正常交纳承包费用外，并按已承包月份费用的10%交纳违约金。

　　2、承包期结束前二个月应以书面形式提出是否继续承包，否则甲方有权另行处理。

　　 七、 未尽事宜经双方协商后另行订立协议，另行订立的协议与本协议同样有效。

　　 八、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方：

　　乙方：

　　签订日期：__________年_______月_______日

　　签订地点：

　　附表：

　　（附一）应扣的营业成本

　　1、发放的工资

　　2、原材料

　　3、工作餐

　　4、维修材料费

　　5、水、电费用的计量，按电表、水表实际数扣除，另加上20%的共摊部分。

　　6、燃料费（按油表实际数另加20%共摊部分扣）

　　7、各类物料、用品（含办公用品、各类杂物）（按实际领用数扣）

　　8、邮电费（按房务中心计算的实际费用扣）

　　9、洗涤费（按实际费用扣）

　　10、税收（按实际营业额、税务规定的标准扣）

　　（附二）早餐质量及品种要求

　　①小菜12种以上

　　②面点、糕点12种以上（含水煮类）

　　③热菜10种以上（其中荤菜2种以上）

　　④牛奶、豆浆、稀饭4种以上

　　⑤现烫青菜2种以上、煎蛋

　　以上品种每少一种罚款10元。所有食品必须在7：00开始陆续提供，7：30前出齐；如有特殊要求，按下单为准。

餐饮合同 篇5

　　转让方(甲方)：身份证号码：

　　顶让方(乙方)：身份证号码：

　　一、甲方同意将自己位于知春街180号的店铺，(原为：昆明市官渡区东华小区冬青里6号附3号)转让给乙方使用，建筑面积为48平方米;并保证乙方同等享有甲方在原租赁合同中所享有的权利与义务。

　　二、房东方与甲方已签订了租赁合同，租期到20xx年10月15日止，年租金为31200元人民币(大写：叁万壹千两百元整)租金为每年交付一次，并定于约定日期前一个月交至房东。店铺转让给乙方后，乙方同意代替甲方向房东履行原有店铺租赁合同中所规定的条款，并且每年定期交纳租金及该合同所约定的应由甲方交纳的水电费及其他各项费用。

　　三、转让后店铺现有的装修、装饰及其他所有设备全部归乙方所有，租赁期满后房屋装修等不动产归房东所有，营业设备等动产归乙方(动产与不动产的划分按原有租赁合同执行)。

　　四、乙方在年月日前一次性支付甲方转让费共计人民币68000元，(大写：陆万八千元整)，上述费用已包括第二条所述的装修、装饰、设备及其他相关费用(包含至月20xx年10月15日前所有房租费)，此外甲方不得再向乙方索取任何其他费用。

　　五、乙方接手前该店铺所有的一切债权、债务均由甲方负责;乙方接手后的一切经营行为及产生的债权、债务由乙方负责。

　　六、如果合同签订前政府下令拆迁铺面，甲方退偿全部转让费，并支付转让费的15%的违约金。如果合同签订之后在租赁合同期满前政府明令拆迁铺面，或者市政建设(如修、扩路、建天桥、立交桥、修地铁等)导致乙方难以经营，乙方有权解除合同，甲方退还剩余租期的租金。

　　七、如乙方需要办理营业执照要求甲方协助，甲方应尽量协助办理。

　　八、本合同一式两份，双方各执一份，自双方签字之日起生效。

　　甲方签字：乙方签字：

　　日期：日期：