东京丸是用东京薯淀粉做成的，东京薯是潮汕的特产之一，[学名竹芋]种在地里的一种类，根果白色偏圆的，一般筷子般长度，多数用来煲汤或者磨成粉，性凉。主要是制作成东京丸子和甜汤。
切成小片，放进糖水里，就是一道简单的甜汤，主要用于清火去燥。吃起来的味道有点像姜薯，特别清爽，清淡。经常是家里人上火了，那就让少吃点饭菜，多吃点东京薯代替。
洗干净之后会发觉它外观有点像姜，又有点像笋。
您提到的这种食品在潮汕地区叫做“糖水米”，也有称为“糖藕米”的。它是一种传统的甜品，由糯米粉搓成小粒后煮熟，再配以糖水和果仁等材料制成。它的口感软糯、甜润，很受人们喜爱。
汤仔丸。
不好说啊真是的
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