有关餐饮经营管理的书有哪些?

2024-11-23 20:57:30
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回答1:

餐饮经营管理策略

者林德荣
编著


社清华大学出版社
餐饮经理365天超级管理手册

者王生平,滕宝红
编著


社人民邮电出版社
酒店餐饮企业管理工具箱--星级酒店经营管理全案(图解版)

者匡仲潇
主编


社化学工业出版社