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嚼不烂干煸肥肠是因为炒久了吗?
嚼不烂干煸肥肠是因为炒久了吗?
2024-12-30 05:08:51
推荐回答（1个）
回答1：
你好，不是，是因为肥肠没有发好，必须先用富磷联浸泡腌制，然后炖煮，再干煸，肥肠脆嫩多汁，非常好咬，干煸不收缩。
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