该装置中水的作用有二：一是便于观察流速，二是增加氧气的湿度（先前为液态的，转化为气态时干燥而冷，所以要加湿）；A、a导管连接供氧钢瓶，则a端为气体输出端，使氧气从b端流出，连接病人吸氧导气管A不正确；B、b导管连接病人吸氧气的塑料管正确，故B正确；C、气体从a流入，经过蒸馏水可使氧气加湿，C正确；D、因进气管通入到了蒸馏水中，会产生气泡，因此，可根据气泡冒出速度的快慢判断输出氧气的速度，D正确；故选A．
