A、时刻是指时间点，并不是说时间极短就是时刻，所以A错误；B、时刻是指时间点，在时间轴上对应的是一个点，时间是指时间的长度，在时间轴上对应一段距离，所以B错误．C、作息时间表上的数字表示上课下课的时间点，是时刻，所以C正确．D、1min能分成无数个时刻，不是只能分成60个时刻，所以D错误．故选C．
