我开始做的时候,面包也是不好吃现在掌握了一点诀窍,希望对你有所帮助~~我是先放牛奶,鸡蛋、黄油,再放酵母,这样酵母更容易出效果~~然后放食用油,盐,糖,面粉,让面包机和面,发酵发酵完成后,把棉团倒出来整理,稍微的整一下型,里面可以放葡萄干,核桃干,豆沙之类的再把棉团放入面包机,再稍微的醒一下面,不过我一般都没这耐心,直接开始烤了~~想表皮好看一点,就在表皮刷一层鸡蛋,洒点芝麻~~不过我家面包机型号比较早了,一般我都要烤2小时-3小时,面包烤出来很香,很好吃~~