死海螺不能吃。
原因:
海螺等一些海鲜死后会很快腐烂,如果吃了大量的腐肉人们会出现腹泻、呕吐、产生急性肠炎的情况。食用以后也会出现不同程度的流脓性肠炎和其他情况,所以尽量买新鲜的海鲜食用。
判断死海螺:
1、用手触摸螺丝头的时候,活的海螺会自动缩回,如果没有反应,则就是不新鲜的。
2、新鲜的海螺有淡淡的海水味道,死海螺有独特的气味。
扩展资料:
海螺食用禁忌:
1、在海螺的头部,通常有两种东西叫做海螺脑,两小球状的东西,在海螺肉里。如果吃得太多,就会头晕、恶心。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒。
2、海螺的内脏和性腺是不能吃的。如果吃得太多,会使人感到头晕目眩。海螺壳、蛤、蛤的壳没有特别的味道。虽然海鲜贝类很好吃,但它们的内脏降解有害物质的能力很低。
参考资料:人民网-秋天可以吃死海螺吗?海螺哪些部位不可以吃?
世界上最毒的海螺,碰到就死,没有解药
最好不要,海螺要尽量新鲜。刚刚死的还好,不能过夜,会吃死人的。
那要看海螺是在哪里生长的。是什么时候死的。死了超过1天的海螺,就会产生很多寄生菌,海螺本身也会开始腐烂,严重影响营养价值、卫生程度和口感。
如果海螺在浅海区养殖的话,我建议你不要吃,尤其是江河的入海口那里生长的海螺,都是吸收很多生活废水中的营养而长大的。
要吃的话,我建议你吃深海区的野生海螺,虽然会贵点,但健康很多。
可以吃的。但如果变了质变了味就不能吃了。当然最好还是买鲜活的吃,味道会更加鲜美。
1、花螺的营养价值很高,具有食用的价值,同时花螺还具有一定的保健的效果,具有滋阴明目的作用,还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变,需要引起重视。
2、中医认为,花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。