普洱茶是如何分级的

普洱茶可按高、中、低档分等级。高档次茶如：金瓜贡茶、极品砖（饼）茶、7266七子饼、宫廷、礼茶、特级；中档次茶如：7576熟饼、7432青饼，一级、三级砖茶，沱茶、一级到五级散茶；低等级是六到十级的散茶。茶叶采摘时，叶和芽同时采，一般从茶树枝条的尖往下采摘到第三叶：一叶一芽的采一芽、二叶一芽的采一叶一芽、三叶一芽的采二叶一芽。分级时，级别高的芽多，级别低的叶多梗多。

普洱茶分为生茶和熟茶，但来源是一样的，来源于云南的大叶种（也有中小叶种）晒青毛茶，毛茶又分各种山头，又分春、夏、秋，然后，有出名的山头，如古六大茶山，如新六大茶山，故普洱茶的分级，首先就从原料上分级了。最好的毛料是用来制作普洱生茶的。论普洱茶的分级，不如先探其原料来源，是哪里的毛料，是古树还是小树或台地，还是春、夏、秋，就如红酒，最好的酒，不可能是用垃圾原料来制作的。
普洱熟茶的原料，一般是用百元一公斤以下的毛茶来渥堆发酵的，发酵好的原料再分等级，从宫廷到九级，虽然号称宫廷原料，但不代表宫廷级原料就比其它等级好，不同等级原料适合压制不同的紧压茶，体现的口感方向也是不一样的，如醇，如厚，如香，都不一样，不会因为等级的高低而决定这款茶的高低，简单来说，十元的毛料发酵的熟茶，用其中的宫廷级的料来制定宫廷贡茶，那他就是是高级茶了吗？当然不是，我们还是要看他的原料，看工艺，看存放， 一款存放失败的茶，就是废品。
这个问题很大很泛，不如就具体的一款茶来说。

学了一周，知识有限，只知道分熟饵和生饵。

认识普洱茶丨普洱茶如何分类和区别？