打蛋时发现蛋黄是散的还能吃吗?

2025-02-08 15:27:39
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回答1:

放心食用吧,只能说明它不新鲜,散黄蛋的原因是因为它放置时间过长而导致的可以吃的
我遇到过这样的情况,而且味道也很难闻,蛋黄就都散了,时间久了,我妈妈买了很多鸡蛋放在冰箱了应该是不能吃的,为了您的健康建议您不要食用,那是变质了
能吃,只是鸡蛋放置时间比较长了。不太新鲜了,但吃了没问题,特别是夏天很容易有那种情况。
可以的
你打蛋有问题吗??
  这个需要区分情况而定。 
  散黄蛋可能是因运输等激烈振荡使蛋黄膜破裂,造成机械性散黄此类鸡蛋。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用。
  还有一类是因存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。这类鸡蛋细菌已在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,就不能吃了。

回答2:

可以吃的,散黄蛋的原因是因为它放置时间过长而导致的,只能说明它不新鲜,放心食用吧。

回答3:

应该是不能吃的,我遇到过这样的情况,我妈妈买了很多鸡蛋放在冰箱了,时间久了,蛋黄就都散了,那是变质了,而且味道也很难闻,为了您的健康建议您不要食用!

回答4:

能吃,只是鸡蛋放置时间比较长了。不太新鲜了,但吃了没问题,特别是夏天很容易有那种情况。

回答5:

  这个需要区分情况而定。 
  散黄蛋可能是因运输等激烈振荡使蛋黄膜破裂,造成机械性散黄此类鸡蛋。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用。
  还有一类是因存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内,而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀混浊。这类鸡蛋细菌已在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,就不能吃了。