中国没有茶道的规程仪式,但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做“茶文化”,其实两者还是有概念上的区别的,可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化,也是可以的。
中国茶文化历史攸久、层次复杂、内容丰富,而日本茶道自成体系,有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静气、养神、助智等精义,应该说都是健康向上的。
有学者认为,日本的茶道与中国的茶道有渊源关系。
中国茶文化与日本茶道主要有以下几点明显区别:
1.中国茶文化以儒家思想为核心,融儒、道、佛为一体,三者之间是互相补充的多、相互抵触的少,从而使中国的茶文化内容非常丰富,从哪个层次、哪个方面讲都可以做出宏篇大论来。日本茶道则主要反映中国禅宗思想,当然也融进了日本国民的精神和思想意识。中国人“以茶利礼仁”、“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,这四条都是通过饮茶贯彻儒家的礼、义、仁、德等道德观念以及中庸和谐的精神。日本茶道的“和、敬、清、寂”,公开申明的“茶禅一位”,吸收了中国茶文化思想的部分内容,它规劝人们要和平共处,互敬互爱,廉洁朴实,修身养性。
2.日本茶道程式严谨,强调古朴、清寂之美;中国茶文化更崇尚自然美、随和美。日本茶道主要源于佛教禅宗,提倡空寂之中求得心物如一的清静之美是顺理成章的。但它的“四规”、“七则”似乎过于拘重形式,打躬静坐,世人是很少能感受到畅快自然的。中国茶文化最初由饮茶上升为精神活动,与道教的追求静清无为神仙世界很有渊源关系,作为艺术层面的中国茶文化强调自然美学精神便成了一种传统。但是中国的茶道没有仪式可循,往往也就道而无道了,影响了茶文化精髓的作用发挥和规范传播。所以一说茶道,往往首推日本。
3.中国茶文化包含社会各个层次的文化;日本茶文化尚未具备全民文化的内容。中国茶文化自宋代深入市民阶层,其最突出的代表便是大小城镇广泛兴起的茶楼、茶馆、茶亭、茶室。在这种场合,士农工商都把饮茶作为友人欢会、人际交往的手段,成为生活本身的内容,民间不同地区更有极为丰富的“茶民俗”。日本人崇尚茶道,有许多著名的世家,茶道在民众中亦很有影响,但其社会性、民众性尚未达到广泛深入的层面。也就是说,中国的茶道更具有民众性,日本的茶道更具有典型性。
“四规”:待客亲善,互相尊敬,环境幽静,陈设高雅。
“七则”:点茶的浓度,茶水的质地,水温的高低,火候的大小,煮茶的炭料,炉子的方位,插花的艺术。
茶是中华文化,中华民族的每一个重要载体,是分不开的茶叶最高领奖台。直到开始百草神农Bianchang茶,西周的周芦茶公爵扩大到私营部门,茶叶西汉王朝是国际贸易货物基料,魏晋时期的隐士,名士更Najiu和茶叶作为自己生活的风雅的具体体现的一部分。一个圣人茶路于唐代的时间,而“茶”到世界各地著名的茶。虽然军事方面远远不能令人满意,但这个时期的中华文化最辉煌的时代,科学发展是宋,这个时代出现了大量的学者和政治精英,但是这一次的茶,甚至类似的地位。宋徽宗年来,我很亲切宋徽宗茶叶和中华文化和艺术,他经常举行的茶宫朝臣,茶叶,写诗,涂料桶,茶叶和宝贵的时间,茶与黄金等价蛋糕交易。虽然皇明大力提倡节俭,但故宫仍然是必要的家庭生活。到现在为止,茶仍然是一个主要的文学名人和消费品。古代学者和知名人士茶时期的茶叶一定不会忘记在一些茶称赞为主题的诗歌茶叶随处可见。因此,可以说,在中华文明的茶叶和发展进程中发挥了积极的作用和影响。
在中国,茶是由于较高的社会阶层受到欢迎,它的各种特征的提取在哲学的精神,因此,不是茶已是一个消费品,而是一个充满文化和民族的某些消费品精神。在这方面,有必要建立的茶叶品牌,毫无疑问必须是精神和种茶的品牌文化的核心。
然而,在市场上的这些惊人的茶叶品牌的收集,我看不出与中国历史,文化和精神的茶叶品牌理念实线。有些文化的茶不进行离胡禤须案他们的生活,这是很不雅观地结合宋教仁品牌。唯一的区别四川“竹叶青”茶叶品牌,近年来品牌的基础上表现最突出,他们茶作为一种奢侈品消费定位,让他们参与展览在世界奢侈品市场和一系列说服消费者,以确定他们对奢侈品的认识和理解。我感到遗憾的竹叶青茶叶品牌茶文化层次还没有找到一个位置具体来说,主品牌和多个子品牌,没有看到文化和传统中国文化表演回声水平。
在谈到茶叶种植,和我解释,特别是中国茶文化与日本茶道文化的差异。现在很多人都知道,日本的茶道模糊的概念“和荆极青,但很少有人知道中国茶道和日本不同的建议”节俭下的罚款。“在日本茶叶的培养开始唐代鉴真和尚东度日本多次率领的中华文明,这当然是不可避免的茶。对于鉴真和尚,日本茶道的影响主要体现儒家“和”解决家庭“精神”,尊重“是儒家价值观之一,清孤独”是地址家庭的价值观。“而孤独的清景”是儒家文化的解释和一所房子的文化综合。“好节俭德国”和日本的茶道是不同的,他体现了儒家和道家文化,“好,勤劳和”是儒家提倡“节俭,德国是道家思想。在茶叶种植,培训与日本的时差,中国前在后。在茶道的实际差别的精神,我觉得中国茶是最适合中国现代发展的世界,因为“德节俭罚款”更加务实和积极的。而“王和清姬'是过于消极和逃避。