海参主要吃海底表层沉积物里的有机碎屑和微小生物。
主要包括贝壳，硅藻，细菌，原生动物，小的螺类，双壳类的幼贝，挠足类，海藻，虾蟹类及大叶藻类的碎屑等。它们靠盾形触手，铲或耙取沉积物表层物质。还有一些海参会吞食洞穴周围的泥沙，消化泥沙中的有机营养物质，不能消化的物质被排出并在幼体尾部附近堆成一堆粪便。
海参的生理特征和营养价值：
很多海参都生活在万米深海沟。但是，深海海参不能食用。食用海参多栖息硬的石底、珊瑚礁底或珊瑚砂底。它们在海底能缓慢地匍匐前进，或潜伏于沙底或躲藏在石下。
它们的再生力很强，受到刺激或处于不良环境下，如水质污浊，氧气缺乏，身体常强力收缩，压迫内脏从肛门排出，这种现象称为排脏现象。内脏排出后能再生新的内脏。少数海参被横切为2-3段，各段也能再生为完整个体。
海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，具多种中医特指的补益养生功能。经实险表明，海参具有多种活性成分，具有抗肿瘤、调节免疫力、抗氧化等多种药理作用。
以上内容参考 百度百科-海参 （海参纲棘皮动物）
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024