香菜是热性还是凉性

香菜是热性还是凉性
香菜 是热性的。

香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香；烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。

香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或型棚久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

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适合食用香菜的三类人
脾胃虚寒者适度吃点香菜可起到温胃散寒、助消化的作用。如脾胃虚寒者在煮粥时可放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥服用

因食用油腻食物积滞后引起胃痛者，也可以请香菜来“帮忙”。如患者可取新鲜香菜50～100克，洗净捣烂取汁，或再加白萝卜汁1匙，顿服。

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风寒感冒者可用香菜来治疗。风寒感冒患者的主要临床表现为：头痛、怕冷、无汗、鼻流清涕、舌质淡、苔薄白。中医在卜搭则临床上治疗风寒感冒时常用一些具有辛温解表作用的中药。而香菜，性味辛温，具有辛温解表，祛风的作用枝雀，特别适合风寒感冒患者食用。如风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用。

乐哈健康

香菜是酸性还是碱性 香菜是热性还是凉性

君子兰看见了
发布于 2018-10-31　10:53:53
香 菜是生活中常见的蔬菜，含多种维生素，尤其是富含维生素C，很多人说吃碱性食物对身体更好，那么香菜是酸性还是碱性呢
香菜
碱性食物
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香菜是酸性还是碱性
香菜是碱性食物。

食物的酸碱性并不是依据口味决定的，而是与食物燃烧后的灰分相关，根据检测，香菜经燃烧后的灰分中含有钙、钾、钠、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，因此香菜是碱性食物。常见碱性食物有水果、蔬菜、豆类、奶类等。



2
香菜是热性还是凉性
香菜性温。

香菜又名芫荽、胡荽，是香气浓郁的绿色蔬菜，其性温、味辛，含多种营养物质，一般人毁余都能食用。另外，香菜有温热、发散的作用，应该适量食用，以免吃多了导致体内燥热之气过重。



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香菜一次吃多少为宜
10~15克纤瞎滚为宜。

香菜含有维生素、胡萝卜素及钙、钾、铁等营养物质，还具神棚有特殊香气，添加到食物当中可以去腥味。但是香菜温热、辛散，并不能多吃，过量食用会损耗精神，还可能导致肠胃不适，一般来说，香菜的食用量在10~15克为宜。



4
哪些人不宜吃香菜
1、香菜有发汗渗透、辛香升散的作用，因此患有口臭、狐臭、胃溃疡的人不适宜吃香菜，以免加重病情。

2、香菜性温、味辛，有发汗、发散的作用，体恤倦怠、经常感冒的人不适宜吃，以免导致身体不适。

3、香菜属于发物，皮肤瘙痒、过敏的人不适宜吃，以免加重病情。



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香菜怎样吃比较好
香菜煎蛋
原料

香菜15克，蛋3个，盐适量。

做法

1、香菜切末，与三个蛋、盐拌匀；

2、起一油锅，将蛋液倒入，两面煎熟；

3、煎至两面金黄，装入盘中即可。

香菜豆干丝
原料

豆干丝，香菜，酱油，糖，醋。

做法

1、豆干丝，放入锅中加少许油略煎；

2、加入香菜碎及所有调味料，拌匀即可。

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香菜是属于热性的，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在梁敬模煮粥时放入橡缓消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香稿仔菜末，做成香菜粥来喝。

香菜这种菜大家都非常喜欢吃，特别是冬天，因为这种菜是属于热性的蔬菜

香菜治感冒，你歼正得尘尘分类型，是风寒还是氏兄悔风热