食材:牛肉切小粒、香菇、笋、辣椒粉、五香粉、咖喱粉、姜汁、豆瓣酱。
步骤
1、牛肉切小粒、香菇、笋切丁、焯水备用。
2、锅里放油煸炒牛肉,水分煸干即可。
3、倒入笋丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香。
4、放入豆瓣酱甜面酱,白糖,兑入两倍的水煮开。
5、小火熬到黏稠浓郁即可。