您好：这道菜不是很难，我是一名宝妈，我家仔也喜欢吃，小朋友基本都喜欢吃火腿的，如果放点玉米味道也不错哦。1.火腿切成片。2.小葱摘洗干净切滚刀块。3.粘锅加入少许油烧热，下入蛋液煎至两面金黄盛出。4.继续烧热，下入蒜瓣爆香，下入火腿炒香。?5.下入小葱翻炒，炒出葱香。6.下入鸡蛋，调入一滴蚝油，撒适量盐，鸡精调味即可。
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