为什么有的人一喝酒就上脸？

我们发现很多人一喝酒就很上脸，脸都红彤彤的，但有些人可不一样，他们干了一瓶又一瓶，感觉还是和没事儿人一样。

所以真的是人和人有很大的不一样，这些都不是后天可以更改的，都是先天基因而决定的。

这可能是因为大家的基因有一些不一样，有些人缺少必要的酶去消化酒精，所以他们醉的很快，还特别容易上脸。

因为众所周知，不管是什么酒他们都是酒精，他们化学名称叫做乙醇。我们喝了它，酒精是会在我们人体内消化作用的。如果我们基因里有这个酶，叫做乙醛脱氢酶，那我们的酒量就会很好，而且想喝什么就喝什么，还不上头。这种人在我平常生活中也有不少。他们喝的很多，反而还没有事，挺着一个大大的啤酒肚，那么多酒下去，说话也是很利索。

所以相反来说，肯定有不少人就是喝一点酒就上头，甚至有的人连闻都闻不得，好像闻了一下就醉了。脸就通红通红的，这种人可能和那些千杯不醉的人的基因都不一样。

酒量好的人基因里一个有乙醛脱氢酶，可以帮他们化解酒精，可以让他们千杯不醉，但是那些酒量不行的，我们也追到这种酶他们一个没有，只能让酒精在自己的身体里越来越多，喝一点都会上脸。

所以这些人酒精过量的话，看起来面红耳赤的，看起来喝的很多的样子，其实喝的都不多，醉的倒挺快。

又到年底，各种聚餐年会接踵而来，饭桌上推杯换盏，喝酒是少不了的。有的人一喝酒就会面红耳赤，有的得人却是面不改色，这是为什么呢？有人说喝酒脸红的人“心好”，真的是这样吗。其实不然，一喝酒就脸红的人其实是体内缺少一种酶，就因为体内代谢酒精的酶有基因缺陷，因而导致有毒的乙醛在体内大量累积，造成血管扩张，而我们的脸部毛细血管丰富，而且脸部皮肤比较薄而透明，所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果，在脸上最先出现，而引起脸红反应。

我们来看看喝酒为什么会导致脸红，我们的身体里会对酒精产生作用的有两种酶，一种叫做乙醇脱氢酶，这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛，体内含有大量这种酶的人，往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶，如果体内缺少乙醛脱氢酶，这会导致大量的乙醛在体内累积，通过肝脏慢慢的进行分解，这需要很长时间，因此就会长时间脸红。喝酒脸红的人就是缺少这种乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人还喝酒，会增加患食道癌的危险。

一喝酒就脸红是体内缺少一种酶，那脸色不变的人就可以大量饮酒吗?你如果这样认为那就大错特错了，喝酒不会脸红的人，每次喝酒看起来神色如常，其实他们最悲剧，因为他们的体内两种酶都没有，所以不会表现出脸红的症状，只能靠肝脏慢慢分解，所以这样的人因为不会脸红所以不清楚自己的底线，所以最容易喝醉，肝脏也最容易受损，出现酒精中毒的可能也就大了。

喝酒脸红的人，就尽量不要喝酒了，更不要空腹喝酒，喝酒前喝杯牛奶或吃点点心，减少酒精对胃粘膜的伤害。不管喝酒脸会不会红，大量饮酒都会对身体造成伤害，小酒怡情，大酒伤身，小伙伴们要根据自身情况，适度喝酒，才是真正的可持续喝酒之道。

很多人一直卖不明白自己喝酒为什么上脸，以为喝酒上脸是能和的表现，其实是跟基因有关哦，过敏人群不适宜喝酒。
酒精在肝脏中转换成乙醛（有毒、致癌），正常人会很快将乙醛转换为更为安全的醋酸，但是拥有喝酒泛红基因的人却不会这么快，乙醛就会在体内堆积，对身体有害。所以，不要再说喝酒上脸的人是因为能喝哦

我们把喝酒脸红叫做”上脸”，民间的说法是”喝酒上脸的人心好，不上脸的人奸诈的很”．
但从医学上的角度解释则是”喝酒脸红是因为肝脏分解酒精引起血管扩张，脸红的速度越快则肝脏功能越好，喝酒不脸红的人的肝功能相比就要差很多”。
喝酒上脸最好是不要喝酒，原因如下：
1.几乎人体所有的代谢活动都需要酶的参与，酒精代谢也不例外。当身体摄入酒后，酒精（乙醇）在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶（ADH）催化转化为乙醛，进而在乙醛脱氢酶2（ALDH2）的帮助下转化为乙酸。乙酸是体内较常见的代谢产物，能够参与葡糖糖有氧代谢等多种体内常见代谢途径，并最终转换成水和二氧化碳。
2.乙醛脱氢酶2在大多数西方人种中普遍存在，而在东亚人种中却有很多人体内存在这种酶的缺陷。不少亚洲人喝酒之后立刻满脸通红甚至全身通红，有人称之为“Asian Flush”。
3.约三分之一中国人拥有不能生成有活性的乙醛脱氢酶2的基因。对其而言，乙醇吸收之后被代谢为乙醛，但由于酶的缺乏却不能将乙醛及时代谢，因而导致乙醛的过量堆积。乙醛能够扩张毛细血管，使人“刷得一下就脸红了”。当然，除脸红外，基因缺陷者饮酒后还会出现恶心、心跳过速等反应。

所谓的“上脸”，实际上就是指“酒精性脸红反应”，也叫“亚洲人脸红综合征”，是指部分人在饮用酒精饮料后，酒精(乙醇)在肝代谢成为乙醛，由于乙醛刺激而引起的皮肤发红、斑点或起疙瘩等一系列反应。

导致喝酒“上脸”的元凶，就是乙醛。据统计，大约80%的亚洲人(在泰国和印度比例较低)体内含有一种基因编码ADH1B，此外几乎所有的中国人、日本人和朝鲜人都含有另外一种叫做ADH1C的基因编码，这两者会使将酒精转换成乙醛的脱氢酶产生变异，能够快速地使酒精生成乙醛(在含有ADH1B基因的情况下转化速度会提高40—100倍)。

喝酒脸红实际上并不反映酒量高低。所谓“酒量”，也就是人体对酒精的耐受度，而这种耐受能力是可以经过锻炼而在某种程度上增强的。喝酒上脸，是一种对人体在代谢乙醛上的缺陷的提示，与酒量关系不大。

喝酒容易脸红其实是不好，代表不能喝酒，脸红的时候说明血管里已经积累了大量的乙醛，喝酒容易脸红的人体内其实是缺少一种酶，叫做乙醛脱氢酶，肝脏的分解速度比较慢，会加重肝脏的负担，脸红的原因是血管内的乙醛对血管行了扩张，而且我们脸上的毛细血管是比较多的，喝酒之所以会脸红就是因为乙醇在体内转化成了乙醛，而且乙醛在身体里无法代谢。

喝酒（此图片来源于网络）

喝酒脸红到底好不好

答案肯定是不好，因为乙醛的毒性比乙醇的要大得多。脸红的人会受到酒精的危害较大，肝脏会受不了。只要是看到自己的脸已经红了，就不要再继续喝了，可能自己已经到达了饮酒的极限了，这个时候停止饮酒其实是一个明智的选择，这个时候一般别人也不会再劝你了，因为你看上去已经醉了，剩下的就交给睡觉来解决吧，这个睡一晚上就可以分解体内的酒精了，其实可以当做喝酒的指示灯来看。