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我们发现很多人一喝酒就很上脸,脸都红彤彤的,但有些人可不一样,他们干了一瓶又一瓶,感觉还是和没事儿人一样。
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所以真的是人和人有很大的不一样,这些都不是后天可以更改的,都是先天基因而决定的。
这可能是因为大家的基因有一些不一样,有些人缺少必要的酶去消化酒精,所以他们醉的很快,还特别容易上脸。
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因为众所周知,不管是什么酒他们都是酒精,他们化学名称叫做乙醇。我们喝了它,酒精是会在我们人体内消化作用的。如果我们基因里有这个酶,叫做乙醛脱氢酶,那我们的酒量就会很好,而且想喝什么就喝什么,还不上头。这种人在我平常生活中也有不少。他们喝的很多,反而还没有事,挺着一个大大的啤酒肚,那么多酒下去,说话也是很利索。
所以相反来说,肯定有不少人就是喝一点酒就上头,甚至有的人连闻都闻不得,好像闻了一下就醉了。脸就通红通红的,这种人可能和那些千杯不醉的人的基因都不一样。
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酒量好的人基因里一个有乙醛脱氢酶,可以帮他们化解酒精,可以让他们千杯不醉,但是那些酒量不行的,我们也追到这种酶他们一个没有,只能让酒精在自己的身体里越来越多,喝一点都会上脸。
所以这些人酒精过量的话,看起来面红耳赤的,看起来喝的很多的样子,其实喝的都不多,醉的倒挺快。
又到年底,各种聚餐年会接踵而来,饭桌上推杯换盏,喝酒是少不了的。有的人一喝酒就会面红耳赤,有的得人却是面不改色,这是为什么呢?有人说喝酒脸红的人“心好”,真的是这样吗。其实不然,一喝酒就脸红的人其实是体内缺少一种酶,就因为体内代谢酒精的酶有基因缺陷,因而导致有毒的乙醛在体内大量累积,造成血管扩张,而我们的脸部毛细血管丰富,而且脸部皮肤比较薄而透明,所以酒精转换成乙醛使血管扩张的效果,在脸上最先出现,而引起脸红反应。
我们来看看喝酒为什么会导致脸红,我们的身体里会对酒精产生作用的有两种酶,一种叫做乙醇脱氢酶,这种酶能够迅速将乙醇转化为乙醛,体内含有大量这种酶的人,往往能够在喝酒后很短的时间内出现脸红的症状。另外一种称为乙醛脱氢酶,如果体内缺少乙醛脱氢酶,这会导致大量的乙醛在体内累积,通过肝脏慢慢的进行分解,这需要很长时间,因此就会长时间脸红。喝酒脸红的人就是缺少这种乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人还喝酒,会增加患食道癌的危险。
一喝酒就脸红是体内缺少一种酶,那脸色不变的人就可以大量饮酒吗?你如果这样认为那就大错特错了,喝酒不会脸红的人,每次喝酒看起来神色如常,其实他们最悲剧,因为他们的体内两种酶都没有,所以不会表现出脸红的症状,只能靠肝脏慢慢分解,所以这样的人因为不会脸红所以不清楚自己的底线,所以最容易喝醉,肝脏也最容易受损,出现酒精中毒的可能也就大了。
喝酒脸红的人,就尽量不要喝酒了,更不要空腹喝酒,喝酒前喝杯牛奶或吃点点心,减少酒精对胃粘膜的伤害。不管喝酒脸会不会红,大量饮酒都会对身体造成伤害,小酒怡情,大酒伤身,小伙伴们要根据自身情况,适度喝酒,才是真正的可持续喝酒之道。
很多人一直卖不明白自己喝酒为什么上脸,以为喝酒上脸是能和的表现,其实是跟基因有关哦,过敏人群不适宜喝酒。
酒精在肝脏中转换成乙醛(有毒、致癌),正常人会很快将乙醛转换为更为安全的醋酸,但是拥有喝酒泛红基因的人却不会这么快,乙醛就会在体内堆积,对身体有害。所以,不要再说喝酒上脸的人是因为能喝哦
我们把喝酒脸红叫做”上脸”,民间的说法是”喝酒上脸的人心好,不上脸的人奸诈的很”.
但从医学上的角度解释则是”喝酒脸红是因为肝脏分解酒精引起血管扩张,脸红的速度越快则肝脏功能越好,喝酒不脸红的人的肝功能相比就要差很多”。
喝酒上脸最好是不要喝酒,原因如下:
1.几乎人体所有的代谢活动都需要酶的参与,酒精代谢也不例外。当身体摄入酒后,酒精(乙醇)在胃部就已经开始逐步被吸收进入血液并在肝脏代谢。酒精代谢首先经乙醇脱氢酶(ADH)催化转化为乙醛,进而在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的帮助下转化为乙酸。乙酸是体内较常见的代谢产物,能够参与葡糖糖有氧代谢等多种体内常见代谢途径,并最终转换成水和二氧化碳。
2.乙醛脱氢酶2在大多数西方人种中普遍存在,而在东亚人种中却有很多人体内存在这种酶的缺陷。不少亚洲人喝酒之后立刻满脸通红甚至全身通红,有人称之为“Asian Flush”。
3.约三分之一中国人拥有不能生成有活性的乙醛脱氢酶2的基因。对其而言,乙醇吸收之后被代谢为乙醛,但由于酶的缺乏却不能将乙醛及时代谢,因而导致乙醛的过量堆积。乙醛能够扩张毛细血管,使人“刷得一下就脸红了”。当然,除脸红外,基因缺陷者饮酒后还会出现恶心、心跳过速等反应。
所谓的“上脸”,实际上就是指“酒精性脸红反应”,也叫“亚洲人脸红综合征”,是指部分人在饮用酒精饮料后,酒精(乙醇)在肝代谢成为乙醛,由于乙醛刺激而引起的皮肤发红、斑点或起疙瘩等一系列反应。
导致喝酒“上脸”的元凶,就是乙醛。据统计,大约80%的亚洲人(在泰国和印度比例较低)体内含有一种基因编码ADH1B,此外几乎所有的中国人、日本人和朝鲜人都含有另外一种叫做ADH1C的基因编码,这两者会使将酒精转换成乙醛的脱氢酶产生变异,能够快速地使酒精生成乙醛(在含有ADH1B基因的情况下转化速度会提高40—100倍)。
喝酒脸红实际上并不反映酒量高低。所谓“酒量”,也就是人体对酒精的耐受度,而这种耐受能力是可以经过锻炼而在某种程度上增强的。喝酒上脸,是一种对人体在代谢乙醛上的缺陷的提示,与酒量关系不大。
喝酒容易脸红其实是不好,代表不能喝酒,脸红的时候说明血管里已经积累了大量的乙醛,喝酒容易脸红的人体内其实是缺少一种酶,叫做乙醛脱氢酶,肝脏的分解速度比较慢,会加重肝脏的负担,脸红的原因是血管内的乙醛对血管行了扩张,而且我们脸上的毛细血管是比较多的,喝酒之所以会脸红就是因为乙醇在体内转化成了乙醛,而且乙醛在身体里无法代谢。
喝酒(此图片来源于网络)
喝酒脸红到底好不好
答案肯定是不好,因为乙醛的毒性比乙醇的要大得多。脸红的人会受到酒精的危害较大,肝脏会受不了。只要是看到自己的脸已经红了,就不要再继续喝了,可能自己已经到达了饮酒的极限了,这个时候停止饮酒其实是一个明智的选择,这个时候一般别人也不会再劝你了,因为你看上去已经醉了,剩下的就交给睡觉来解决吧,这个睡一晚上就可以分解体内的酒精了,其实可以当做喝酒的指示灯来看。
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