南瓜有哪些主要成分？

2025-01-25 03:37:57

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回答1：

主要成分：糖类、脂肪、蛋白质、瓜氨酸、精氨酸、天门冬素、胡萝卜素、维生素（A、B、C）、果胶等。其种子含脂肪、蛋白质、脲酶、维生素（A、B、C）等成分。性味归经：性温，味甘，入肺、脾、胃经。功效主治：补中益气，化痰排脓，消炎止痛，解毒杀虫。主治咳嗽哮喘、肺痈、便秘、蛔虫病等症。用法用量：蒸、煮、炒食或生食，每次用100～500克。

回答2：

南瓜，原产于南美洲，后传入我国，它含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。葫芦科，南瓜属植物。南瓜，不仅有较高的食用价值。