电饭煲和电炖锅（养生煲）的功能相差无几，都能做排骨汤。
需要提前准备：
排骨500克、大料1个、料酒20克、盐10克、水1000毫升、葱10克、姜10克、蒜10克
排骨汤的做法：
1、排骨洗净，过开水，然后冲洗干净
2、放入电炖锅内
3、加入调料
4、开始炖汤
5、炖好的汤可以直接喝，非常美味
我用电饭煲是这样炖排骨的：
材料：排骨300g，生姜四片，葱白适量，盐、味精适量，料酒适量。
做法：
1、买回来的排骨先放凉水泡，泡出血水。
2、锅里烧水，水开放入排骨，放入料酒，焯出血沫，过凉水。捞出。
3、电饭锅放入葱，姜，水和焯好的排骨，大概炖四十分钟。
4、出锅前二三分钟适当放点盐，味精调味即可。
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