有，虾皮（或虾壳）富含甲壳素和钙，钙的好处不用说了，都懂，甲壳素的好处是防癌。但是吃的虾剥出来的皮一般比较硬，不好食用，如果是炸虾，且把皮炸脆，把虾皮一块吃是好的。
有
你可以把剥下来的虾壳洗一下晒干磨成粉吃。
