A、解离根尖细胞所使用恶解离液是由体积分数为95%的酒精和质量分数为15%的盐酸等体积混合形成的,A错误;B、叶绿体中的色素能溶于有机溶剂,因此可以用无水乙醇或丙酮来提取,B正确;C、DNA不溶于95%的冷酒精,C错误;D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪时需要用50%的酒精洗去浮色,D正确.故选:AC.