香菇几月份种最好,最合适

对于香菇，我们所有人应该都不陌生，这种营养价值既高，又稀疏常见的菌类产品是每次餐桌上不可缺少的美味。很多人都喜欢吃香菇，你那知道香菇是几月份生长的吗?这里边的学问可是很深呢!

香菇几月份开始种植
香菇并不是一年四季都可以种植的，但是不同地区的种植时间也是大相径庭的。他要根据香当地的气候条件，温度，湿度等多种因素共同决定的。可以举几个例子如下：
香菇菌株
菌龄为180天，适宜的接种期为2—5月，出菇期10-翌年4月。它呈实体大叶型，朵型园整，肉非常厚，菌盖直径6—11厘米，柄短而细，品质优，在国外被称为“仿生菇”，属中温偏低型，出菇温度范围6-20℃，但是以12—16℃为最适。这种菇菌株抗逆性强，适应性广，在全国香菇产地均有应用。
花菇939
菌龄90天左右，3—8月之间接种,出菇期9月—翌年5月。不易开膜，易形成花菇：属中温型，出菇温度为8- 22℃，以14—18℃最适。该菌株抗逆性强，是所有代料香菇的菌株中耐高温能力最优的品种。

花菇135
菌龄200天以上，接种期2—4月，出菇期为10-翌年3月。菇柄短，菇质优，菌盖直径5—13厘米，柄长3—4厘米，易形成花菇;不同的是，该品种抗逆性较差，在菌丝生长发育阶段遇夏季高温会影响菇木质量，轻则局部霉烂，重则病虫滋生。

了解了几月份开始种植香菇，你知道种植香菇需要什么外界条件吗?下边就让小编带你学习一下香菇种植的基本条件。
香菇种植的条件
酸碱度
适于香菇菌丝生长pH值是5-6。多酸或者过碱可能都会造成香菇的死亡，所以种植时要慎重。
营养，空气，水
香菇的生长是需要很多的外部条件的，例如营养资源要充分，钙镁铁等微量元素使香菇所必需的。除此之外，他们也需要充足的氧气去通风，需要水资源去生存。

香菇大致可以分为低温，中温，高温三种类型，普遍种植时间在2-6月，种植温度在5-27℃左右。这是一个繁琐的过程，但是只要有耐心，种植香菇并不难。

香菇是营养价值很高的食物，它有一种是特别的香味，受到很多人喜欢，一些人还会在市面上购买这种食物，当然现在种植香菇的人也不少，那么香菇种植最佳时间是什么时候，来看一下！

1什么时候种植香菇好
很多人会在秋季种植香菇，种植时间在九月中下旬到十月中上旬，温度必须在二十五摄氏度以下，十五摄氏度以上，种植之后，温度也不能在十摄氏度以下，当然不同品种的香菇种植时间不同，不同地区气候条件不一样，种植时间也会不同。

2种植香菇的方法
对于蘑菇种植，首先要进行菌种的准备。确定种植时间后，可进行栽培的选择和比例准备。将培养物发酵后装入容器，接种于孔内。然后是萌芽管理和变色管理阶段。最后，在香菇出菇期进行催芽操作，合理管理，最后就可以采集了。

3种植香菇的注意事项
香菇在生长旺期需要足够的水分，可以加快香菇的生长，让香菇更加有质量;香菇是一种对温度有一定要求、是喜温的真菌食品。香菇孢子萌发最适宜的温度为大约为二十五℃。香菇对光有很大的需求，足够的照射时间能够让香菇好好生长。

、春栽。春季（10-11月份）生产菌筒，3－6月份生产香菇。
　　2、秋栽。秋季（8月下旬至9月下旬）生产菌筒，冬季生产香菇。
　　三、秋季栽培香菇菌筒生产应注意几个问题。
　　1、接种（培养）室 （1）房间条件。接种（培养）大多都在同一间房子内进行。所以培养室要能密封，能保温，能通风降温，不潮湿。（2）严格房间处理，清扫干净，充分干燥，彻底薰蒸杀菌，进灭菌料筒前3天，用硫磺30克/立方米或甲醛15毫升/立方米薰蒸。