核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。对脑神经有良好的保健作用,还有防治动脉硬化的作用。对老年人来说是非常好的保健食物。一般来说,每天服用4到5个。一次吃太多也会影响消化。希望能帮助您。