长期吃油条对人体有害，因为制作油条时，会加入定量的明矾，明矾中含有铝，人体摄入过量的铝会导致早衰。 铝在身体里蓄积可使记忆力逐渐丧失，甚至痴呆。铝还会影响磷的吸收，干扰体内正常新陈代谢导致骨质疏松、骨折。而且煎炸油条用的油，由于长时间煎熬，会产生毒素，会导致人体肝功能衰竭，发生肠胃疾病。
经常吃油条对身体有没有危害？
