买一些做菜的书，上网看一些教做菜的视频，关键是要多动手，多做几次，练习一下，领悟一下做菜的技巧，做完后仔细尝一下菜的口感，不行的话就改。最好再找一个高手指点一下，事倍功半！祝你早日出师
关键自己要喜欢这项活，喜欢了才能做好，建议从简单做起，比如今天家里买了什么菜，根据食物找个网站，例：中华美食。也有视频的，去找响应的菜谱，照着做，如果成功了你会更深入研究它，喜欢它的。
多看书获得理论知识，多看视频增加感官认识，多动手增加时间经验，只要你将三者很好的结合在一起，你的厨艺一定会突飞猛进的。
告诉你爸妈，从今天起你自己做饭自己吃，等哪天你觉得自己做的东西能吃了，再让别人尝尝，如果都说可以，那就出师了
做菜这个事要靠实践，网上有很多菜谱，你可以照着做，熟能生巧。另，你何苦跟你爸妈赌气呢。
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