1.装潢干净典雅,门面再大气一点。招牌菜、大菜,拿手的画出包装图案。
2.不但好吃,开始要物美价廉薄利多销把名气传开。以后慢慢的增加利润使顾客感觉不到你在涨价。
3.发传单是个好办法,一定要保证回头客。
4.服务态度一定要好。
5.工作人员个人卫生着装一定要干净,
6.打扫卫生服务人员都要健康证牌子要挂在每个人的胸部,最好干净利索年轻漂亮,所有工作人员全部白大褂要勤换洗,做到白大褂上没有一点污染。(上海市有一家餐馆就是这样做的,后来发展几百家连锁店。)
只要你不贪图暴富就一定能成功。
祝你好运发财,不要忘记请我吃饭。
饭店不大就不要把东西弄的太多,小店有1-2个好的小菜就够了。小店最忌讳的就是没招牌菜。这里的招牌菜不是大菜,就是你们拿手的就行了
现在正在暑假期间,可以雇佣几个学生去人流多的地方发传单,在搞点活动,比如吃5送1 什么的!
地方不大的话现在大热天有人吃饭怕挤这个也是主要路过吃饭的人考虑的一个问题! 可以在店门口搞个广告牌子,内设冷气! 因为你店不大在外面大热天人家一看到冷气马上就考虑到来你店里吃饭了,在着进去就的提高服务!希望能给你带来帮助!在着这个答案朋友要满意的话别忘了采纳我的哦!哈哈!
地域不好吗?是不是可以适当的降低价格。对客人不要过分热情,在客人提出需要的时候再进行服务。
发传单 明说吃100送100。