中国有葡萄酒这个专业的院校并不多，您可以考虑一下这家：
1、西北农林科技大学葡萄酒学院，是中国的第一个葡萄酒学院，设有硕士研究生、博士研究生点，出国机会不错。重点考虑！！
2、中国农业大学葡萄酒系，同样设有研究生点，但是博士点未设置，不清楚今年设置了没有。可以在中国农大的网站上查一下！也可以考虑，因为毕竟学校在首都，是经济和文化还有政治的中心，去哪里信息比较开阔，见的世面也应该大！也可以重点考虑一下！
3、江南大学发酵工程，这个专业在全国都很出名的，每年报考的都很多，这个学校同样也设有研究生点，并且这个学校的这个发酵工程确实是全国排名数一数二的！也要考虑！
4、山东农业大学，前莱阳农学院。同样设有葡萄酒这个专业，但是由于师资等的限制，这个专业在山东农大算还行，可以其次考虑，应该没有研究生点。
大概就这些了，你好哈考虑吧，希望对您有帮助，谢谢！
西北农林科技大学葡萄酒学院，可以读到博士，有机会外派出国。
江南大学发酵工程每年很火，也和很好
中国农业大学葡萄酒系也有研究生
其他一些农学院看你自己情况吧。
乳制品你可以到相关的农业学校或者科技综合类学校网站查查。
西北农林科技大学葡萄酒学院 你可以查一下 实力雄厚 在葡萄酒行业是泰斗
食品类，不就是江南大学比较强嘛，去他们学校看看，一定会有所收获的
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