刻录CD（条件水平都很专业）、压制CD、灌制CD（有原版CD和录音棚），哪一种方式做出来的光碟音质最好？

我认为音质应当是模压的最好。正版的CD都是模压的。同样一首音质数据相同的音频文件，只有压制的可以保证数据的完整性。而其他方法多少都要受到刻录、灌制时的设备、技术、操作方法、软件、操作人员的水平等诸多因素的影响，就不一定能够确保质量了。
补充：直刻也是刻录。从大的方面分，光盘就是两种制作工艺：一是模压盘，一是刻录盘。刻录盘是利用一种特殊染料涂敷在塑料基材上，用刻录机的激光束高温来改变染料的颜色，从而达到记录数据的目的。激光束的烧录强度是随数据改变而改变。它的工作原理与模压盘完全不同。模压盘是用激光束在涂敷有金属（一般是铝）的基材上，烧制成大小、深浅不一的凹点来记录数据，制作成母盘，再用母盘来压制生产光盘。从制作工艺看，由于记录方式不同，刻录盘的染料会因时间和光照因素褪色，使上面保存的数据损坏或丢失。所以模压盘的保存寿命要比刻录盘长。从两种盘的数据面也可以看出差别来：刻录盘的颜色呈深紫色，刻录过的部分颜色更深。而模压盘的颜色呈铝的金属光泽，也几乎看不到数据部分与没有数据部分的差别。不管是哪一种盘，都存在制作设备、光盘质量、制作工艺、人员技术水平等差异。所以不好进行比较。比如刻录质量很好的光盘也可能比质量差的模压盘音质好要好的情况。一般情况下，人耳对于质量相差不大的光盘的音质好坏是分不大出来的，要用仪器检测才能分辨出差别来。