梅菜扣肉蒸多久肉软烂

2025-01-03 19:50:23

推荐回答（5个）

回答1：

梅菜扣肉肥而不腻，口感软糯很受人们的喜欢。

将梅干菜下入锅中，添入食盐和白糖调味，顺带将水分炒干。

然后肉片在碗里摆好，上面铺上一层梅干菜将其实实的压紧，接着端上锅小火蒸上大约90分钟。

待其蒸熟后肉碗倒扣在盘子上，进行适当装饰和摆盘就可以上桌了。

回答2：

梅菜扣肉的话，一般是需要蒸两个小时的呀，这样的话，肉就会比较的软烂了，吃起来的话也是比较好吃的

回答3：

其实要想做梅菜扣肉，真用用不了多长时间。有半个小时就差不多了。

回答4：

梅菜或肉一般蒸一个小时，肉就不会烂了，而且这样非常好吃

回答5：

梅菜扣肉一定要蒸够时间，大约半小时以上。