夏天多吃什么蔬菜好？

2024-12-16 20:29:35

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回答1：

多吃凉性蔬菜
　　暑湿之毒危害：暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调，食物消化不良。
　　凉性蔬菜作用：有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。
　　凉性蔬菜种类：
　　苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋、豆瓣菜等，
多吃"杀菌"蔬菜。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用。