长门淮ta196:你好。莲的地下茎叫藕,不仅含有蛋白质、氨基酸、蔗糖、葡萄糖、天冬碱、葫芦巴碱、干醋酸等。还含有丰富的钙、磷、铁及多种维生素。由于莲藕长有管孔,因此在民间被视为“能预见未来的”吉祥饰物。中医认为莲藕性平。有生津止渴、清热除烦、养胃消食、养心生血、调气舒郁、止泻充饥、补心补虚的功能。藕节可用于止血。妇女产后忌食莲藕,否则可引起不良的破血作用。