来到许昌这座“千年古都”,除了解读她的历史和文化外,许昌还有哪些经典的特产呢?
先说说好吃的许昌腐竹和禹州粉条吧!
腐竹是河南许昌一带的传统名菜,中原之食的典型代表。许昌是腐竹的起源地,早在唐代的史志都有对当地腐竹原料、选材、制作工艺等内容的记载。许昌腐竹无论凉拌、热炒还是红烧,样样皆宜,吃起来口感筋道、味道鲜美,深受人们的喜爱,被人们称为“素中之荤”。
“禹州粉条”之所有名是因禹州红薯种植面积大,由当地农民用传统工艺精制而成,属于绿色天然食品,素有“人造鱼翅”之美称,食之柔软爽口深受人们喜爱,是许昌传统的名特产品,已有600余年的历史。
再说说好吸的许昌“帝豪”烟吧
许昌烟草生产历史悠久,是中外闻名的烤烟产地。 许昌烤烟色泽金黄,组织细密,油分充足,香味浓郁,吃味醇和,是国家高级卷烟原料和外贸出口烟的生产基地,曾被毛主席称赞为“烟叶王国”。其中“帝豪”是许昌卷烟总厂的代表品牌,具有醇厚陈化烤烟的自然香气,香气宜人,香韵丰满,嗅香甘甜舒适。
好喝的自然是“曹魏古城酒”
走进曹魏古城从“关圣春秋”到“曹魏演绎”,从“魏武天下”到“铜雀花苑”,让人仿佛穿越了千年,但这悠悠古韵背后的美酒你是否品尝过?
“曹魏古城酒”是为了传承曹魏文化和服务曹魏古城建设特别推出的系列美酒。采用国家专利瓶型包装,外观设计独特新颖、经典时尚、寓意深刻,集“权利、地位、财富和智慧”于一身。采用五粮工艺酿造,具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味。
最后再说说好看的“禹州钧瓷”和“鄢陵腊梅”
钧瓷始创唐代,兴盛于北宋,唐时被定为御用珍品。禹州的钧瓷,是我国五大名瓷之一,凭借其古朴的造型、精湛的工艺、复杂的配釉以其“入窑一色,出窑万彩”的神奇变幻而著称。 被人们常说"纵有家财万贯,不如钧瓷一件"。
位于中原腹地许昌市的鄢陵县,素有“北方花都”之称,鄢陵腊梅栽培历史悠久,自古以来被选为皇家贡品,荣膺“天下第一花”的美称。 古代文人骚客对花咏叹,无不盛赞“梅开腊月一杯酒,鄢陵蜡梅冠天下”。
看遍大美许昌的风景,如果您还感到有些缺憾,那您就带一款饱含浓浓许昌乡情的经典特产吧!
许昌特产有:鄢陵腊梅、许昌腐竹、禹白附 、长葛蜂胶、禹白芷、禹南星、陈化店矿泉水、长葛枣花蜜。