教你豆腐花简单又滑嫩好吃的做法
Hello!我是一年四季都想吃的豆腐花。南方大多叫豆花,北方大多叫豆腐脑,南方大多吃甜的,北方大多吃咸的,这就是南北差异。
你去买点黄豆和石膏。先把黄豆泡后打碎,而后用滤布取水,记住,只要水哦,渣不要。接着,把过滤后的水到在大锅里煮,最后放石膏在锅里,用簸箕轻轻挤压即可。