简单版橘红糕怎么做好吃又简单，做法图解

橘红糕用料工具
主料： 糯米粉 (100克) 熟糯米粉 (50克)
调料： 砂糖 (28克) 橘子果酱 (25克) 红菜头粉 (1克) 色拉油 (1勺)
厨具： 微波炉
橘红糕的做法:
1.糯米粉称重放入盆里 2.取一小碗放入砂糖、橘子果酱、红菜头粉，橘子果酱是我自己做的，有橘皮颗粒的 3.加入适量开水搅拌均匀成红色的糖水 4.把红色糖水倒入糯米粉里彻底搅拌均匀，我大概加了145克红色的糖水，水量仅供参考 5.另取一个耐高温的碗刷点油 6.把粉色糯米粉糊倒入刷了油的碗里，盖上盖子放入微波炉高火叮2分钟 7.取出用筷子搅拌均匀 8.再次放入微波炉叮1-2分钟后取出再次搅拌均匀，整个过程当心烫手 9.稍稍冷却后，手上抹油把粉团搓成长条 10.切成小剂子 11.另一盆里放入熟的糯米粉，你可以用烤箱烤熟也可以蒸熟或者微波炉叮熟，50克实际用不了多少的 12.少放点相互不要粘连，晃动碗均匀裹上粉后再加入，一层一层裹 13.最后用筛子把多余的粉筛掉即可

食材：
主料：橘红10克,米粉500克
辅料：白糖200克。
步骤：
橘红研细末，与白糖和匀为馅；米粉以水少许湿润，以橘红为馅做成糕。
入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸。
切块后边缘要撒些熟面粉，以免粘连。

步骤一
1.糯米粉用筷子搓几个洞包上保鲜膜上笼蒸20分钟
步骤二
2.蒸好的粉搅松冷却
步骤三
3.准备的酱料：玫瑰酱和橙子果酱，最好有蜜汁金桔
步骤四
4.碗里加入酱料
步骤五
5.加入砂糖用热水搅拌融化
步骤六
6.搅好的水倒入面包桶里
步骤七
7.加糯米粉和红菜头粉
步骤八
8.启动和面程序搅拌均匀
步骤九
9.把粉团平铺在盆里包上保鲜膜上笼蒸20分钟
步骤十
10.蒸好后趁热，手沾干熟粉搓成长条
步骤十一
11.切成小剂子
步骤十二
12.放在干熟糯米粉里滚一下
步骤十三
13.用筛子筛去干粉即可