猪油渣，应该听过吧，个人认为还可以，可以试试。。。简介：把肥肉切快放锅里炸到猪油都出来为止，不喜欢猪油渣的话可以扔掉，但炸出来的猪油还可以烧菜。猪油不错的哦。。。
用茶叶水焖肉,焖烂后不腻
红烧的就不腻味
