烤箱可以烤饼么?

烤箱可以烤饼么?
2024-12-15 04:18:43
推荐回答(5个)
回答1:

可以呀!
做法:

  1.把面粉倒入容器里,加入一个鸡蛋, 橄榄 油,糖,盐。

  2.用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里,一边倒一边搅动,然后把面揉成光滑的面团,根据自己家面粉的吸水性,水可以适当增减。

  3.把面放置温暖的地方,发酵至两倍大,用手戳一个洞,不回缩,用手拉开成蜂窝状就好啦。

  4.发好的面团放在案板排气后,松弛15钟, 擀面团之前先把烤箱180度预热,把面团擀成 烤盘 大小的圆形。

  5.放入刷了油的烤盘,用叉子扎许多孔

  6.刷上鸡蛋液,放入烤箱180度15~20分钟。

  7.出炉。

回答2:

一般需要15分钟左右的时间,具体做法如下:
主料:面粉150g、鸡蛋2个
辅料
色拉油10g、白糖5g、盐少许(≤1g)、 酵母2.5g
烤饼的做法步骤
1. 面粉,鸡蛋液,油,糖,盐,酵母混合搅拌
3. 揉成面团,盖上保鲜膜(亦或湿布),静置温暖处(或使用烤箱发酵功能),发至原面团1.5-2倍大时,手指抠开面团,内部呈蜂窝状即可。
4. 把面团分成若干小剂子,擀面杖擀成小面片,用叉子随意扎些排气孔
5. 另取一个鸡蛋,打散,拿刷子沾取少量蛋液刷匀面片表面
6. 烤箱预热150℃,上下火,15分钟,烤至表面金黄即可(如果饼比较厚的话,时间应相应延长)

回答3:

当然是可以的啊,我们的曲奇饼干就是用烤箱的。
烤箱的功能还是很强大的咧

回答4:

当然可以啦,只要你想吃,什么食材都能烤哦,昨天我烤了一次冬瓜,放在盘子里撒些调料,居然非常好吃,自从家里买了一台老板R073X,我对做饭现在非常有创意,老公都夸我厨艺好。

回答5:

可以的,这个没有问题