食材明细各式海鲜适量姜适量清淡口味蒸工艺十分钟耗时简单难度蒸海鲜的做法步骤1各式海鲜用清水洗干净,如果比较脏可放盐,尽量购买时挑选干净的,回来直接冲洗遍就行,比较方便2为了去腥切了三片姜3蒸锅加水,具体水量根据实际海鲜量,多点没关系,只要水量别太少即可4将姜片放在海鲜上,也可放在水中5上锅蒸煮,大火烧开后蒸5分钟6如果量多可多蒸会,只要全张口即可,蒸的时间太长容易老会影响口感7准备辣酱8辣酱和醋9装盘即可