牛奶以其营养丰富、含钙量高、机体吸收利用率高等优点被全世界公认为重要的补钙食物来源。营养专家提倡:老年人要每天喝牛奶。而在喝牛奶的同时,还要额外补钙吗?一些慢性病人喝什么样的牛奶好呢? 除了喝牛奶还需额外补钙 钙的需要量随年龄增长而递增:50多岁以上的人需要补钙1500毫克,每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的钙。中老年朋友,除了每天一瓶奶和日常生活饮食之外,补充钙制品是有效的补钙方法。 不宜喝牛奶也有代替品 很多老年人没有长期喝牛奶的习惯,可改为饮用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性,促进消化易于吸收;活乳酸杆菌在肠道中具有抑制腐败菌生长的作用,建议因慢性病在服用抗生素的同时喝一杯酸奶,以减轻抗生素的副作用。 慢性病人应该怎样喝牛奶 肾结石病人不宜睡前喝牛奶,可在晚上临睡4个小时前饮用。 贫血患者不宜大量喝,因为牛奶中的钙可阻止铁在消化道中转化为二价铁离子,不利于铁的吸收。 腹部手术后不宜喝牛奶,以免引起腹胀或腹泻。 糖尿病人宜喝低脂奶,低脂牛奶所含的脂肪约是新鲜牛奶的一半,因此适合糖尿病患者饮用。 高脂血症患者宜饮脱脂奶,脱脂牛奶所含的脂肪在1%以下,特别适合一些需要限制和减少饱和脂肪摄入者。 白内障患者不宜喝牛奶。 怎样饮用更科学 每天将500毫升牛奶分2~3次饮用。早餐饮用牛奶应配主食,先吃一定量的淀粉类主食,如米、面等,再饮用牛奶。
中老年人群,每天喝多少牛奶对身体最好呢?营养师:保持这个数量
老年人怎样喝牛奶比较好?记住这3个禁忌,不然牛奶白喝了
都可以。
1、全脂牛奶,就是含有脂肪的牛奶,保留了牛奶的香醇,但对于患有高血压等疾病的老年人来说,最好不要选择全脂牛奶。
2、脱脂牛奶,工艺处理之后的牛奶,减少脂肪,喝牛奶不会发胖,有益于中老年人的身体健康,但是,脱脂牛奶味道难喝,有一股咸的味道,不少人接受不了。
3、建议在买奶粉的时候选购“中老年”奶粉,它更加专业,添加了适合中老年人的微量元素。